蜂王漿中含有哪些成分？

世界各國科學界從20世紀中期對蜂王漿就十分有興趣，許有許多學者，對其化學成分不斷地加以研究分析。科學研究證實，蜂王漿中含量最多的是蛋白質，約佔幹物質的1/2，其中2/3清蛋白，1/3是蛋白球蛋白。其含量與人體血液中的清蛋白，球蛋白比例大致相同。美國布拉特博士通過實驗發現，蜂王漿中含有20多種氨基酸，其中包括人體本身不能自然合成但又必需的穀氨酸、蛋氨酸、賴氨酸等八種氨基酸和牛磺酸。蜂王漿中含有26種脂肪酸其中的王漿酸是蜂王漿中所持有的所特有的，這在自然界其他物質中是沒有的。酸中的維生素極為豐富，其中以B族維生素最多，包括維生素B1維生素B2維生素B6維生素B12和葉酸、泛酸及維生素A、維生素C、維生素E等，從而使蜂王漿的營養價值和醫療功能大幅度提高，蜂王漿中含有多種礦物質成分。易被人體吸收，其中以鉀的含量最為豐富，此外還有鈣、鎂、銅、磷、硒、鐵、鋅、硅。等控制，除此之外，蜂王漿中含有多種酶、激素等物質，如葡萄糖轉化酶、磷脂酶、澱粉酶、轉氨酶、性激素、腎上腺素、腎上腺皮質類固醇等多種活性物質，蜂王漿也極其豐富複雜的成分，構成了它天然超強的營養保健功能和獨特的醫療價值，受到科學家的重視和廣泛應用。