8月13日上午，由延安市人社局、寶塔區人民政府聯合主辦的延安市地方特色小吃職業技能提升培訓寶塔區培訓班開班。市委常委、區委書記劉景堂，市委組織部副部長、市人社局黨組書記、局長劉小鵬，區委副書記、區長蘇鋒，市人社局副局長謝世雄，延安職業技術學院副院長景向偉出席開班儀式並現場觀摩了陝北麻湯飯、蕎麵攪團、洋芋饃饃等特色小吃製作流程。寶塔區委常委、常務副區長劉宇梁主持開班儀式。
在觀摩過程中，劉景堂強調，挖掘和發揮地方優勢，加強職業技能培訓，是深入貫徹落實習近平總書記來陝考察重要講話精神和市委、市政府關於就業創業工作安排部署的見微知著的有效舉措，對於穩定創業就業、助力脫貧攻堅具有重要意義。要堅持品牌意識，注重發揮區域獨特特色小吃市場優勢，完善行業標準體系，緊密結合地方特色小吃的歷史傳承、生產加工現狀和未來發展趨勢，以及食品安全、物流配送、開店經驗分享、職業道德、新冠肺炎防疫知識、文明禮儀等科目，辦實辦好培訓教育，做到既講傳承、又重創新，弘揚自力更生艱苦奮鬥的延安精神，引領敢闖敢拼、肯幹實幹的延安創新創業熱潮。
劉小鵬指出，此次地方特色小吃職業技能提升培訓是紮實做好“六穩”工作，全面落實“六保”任務，發展壯大地方特色產業的一個有效舉措，是解決城鄉富餘勞動力就業的重要途徑，市區人社部門將聯動發力，持續推進包含特色小吃在內的各類職業技能培訓，推動特色小吃產業由小到大、由弱變強，促進區域經濟社會發展，助力脫貧攻堅。
開班儀式上，蘇鋒強調，區級人社、城管、就業服務等部門單位要全面落實就業創業政策，抓好組織管理，保證培訓質量，幫助參訓者掌握就業技能，拓寬就業路徑，切實做到培訓一人、就業一人、致富一戶。同時，要注重傳承和發揚民俗文化，順勢蓄力提升地方特色小吃知名度和影響力，打造群眾認可、遊客留戀的知名“舌尖美食”“網紅美食”。
據悉，此次培訓重點針對有培訓意願的城鄉各類勞動者，特別是優先支持貧困勞動力。培訓先後分5期，選派小吃行業領軍人物擔任培訓教師，對12種地方特色小吃製作進行一對一、手把手教授，並注重分享成功經驗，鼓勵學成後創業開店。培訓結束後，由培訓機構組織考試，考試內容為實際培訓內容，實行百分制，60分以上為培訓合格，合格者予以頒發培訓合格證書，確保培訓質效。下一步，寶塔區將緊密協同市人社和就業部門，陸續推出涉及各行業領域的惠民實用職業技能培訓，不斷強化行業交流合作，持續提升勞動者實操能力和創新創業能力，為穩定群眾就業奠定堅實基礎。
