說起燒餅，相信很多人都吃過，也有很多人很喜歡吃，這是我國最經典的小吃之一了，很早就被人發明出來，距今為止可能都過了幾千年了。燒餅是麵食，將麵糰做成餅的形狀，加上一些餡料，然後烙熟，味道特別香，而且還很耐飽，唯一的不足就是比較噎人，不過再來一點水的話，這個問題就解決了。
下面小編就向大家介紹5種最好吃的燒餅，分佈在我國大江南北，專業級的吃貨也不一定全吃過。
第一：縉雲燒餅
縉雲燒餅是一種烤制燒餅，燒餅裡面會包著一些餡料，表面還會撒一些芝麻，氣味特別香，味道也非常棒，外酥裡嫩，再加上梅乾菜和豬肉混合的餡料，鹹香入味，特別過癮。
第二：黃山燒餅
這一款燒餅其實還有另一個名字，叫做蟹黃殼燒餅，因為這款燒餅大家就跟一隻大閘蟹的身子一樣，一口就能吃掉一個。外皮鬆軟酥脆，有點像起酥餅的感覺，裡面還帶著一些特製餡料，吃起來絕不單調。
第三：吊爐燒餅
吊爐燒餅是徐州的一種特色美食，外表看起來跟一個小碗一樣，一邊凹陷一邊則是平的，造型非常奇特。而味道肯定也不會差，鮮香四溢、口感酥脆，美味又管飽。
第四：鴨油酥燒餅
這款燒餅是南京當地的特色小吃，在製作過程所用的油都是鴨油，所以才會叫這個名字。這款燒餅雖然沒有什麼餡料，但是吃起來一點都不噎人，也不會膩，反而還帶有一種鴨肉的味道，再配上芝麻，吃起來又香又脆。
第五：鍋盔
這款燒餅叫做鍋盔，相信很多人都是吃過的，畢竟很多地方都有得賣。因為它都是粘在鍋壁上面烤的，所以才會被叫做鍋盔，裡面一般會放一些梅乾菜和肉作為餡料，或者是豆沙之類的，鹹甜口味都有，酥酥脆脆，味道好吃，飽腹感還特別強。
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