近日，在美麗鷺島廈門召開的“人工智能產業發展論壇”上，各領域專家圍繞人工智能在各領域的創新應用、融合發展等課題進行了深度探討。
人工智能近年來開始應用在社會的方方面面，給人們的生活帶來了諸多便利。不過，有些事情卻不能單純依靠人工智能來完成，更多時候還依靠人們的經驗和眼力，比如茅臺酒鑑別。
對於市場上很多以假亂真的茅臺酒，一般人沒有掌握足夠的茅臺酒鑑別知識，很難判斷真假。
研究會曾經撰寫過多篇光瓶茅臺酒的細節鑑別類文章，今天主要系統梳理一下原箱茅臺酒的鑑別知識。
2005年貴州茅臺酒（原箱）
從木箱到紙箱的歷史變遷
茅臺酒外包裝的改進過程，與我國包裝行業的發展有關，也與對外貿易發展有關。從木箱到紙箱，茅臺酒的外包裝變遷留下了濃重的時代痕跡。
《中國貴州茅臺酒有限責任公司志》記載，20世紀50年代初，茅臺酒外包裝用木箱，陸續使用過每箱35瓶、30瓶、25瓶、20瓶等規格。箱底與酒之間填充稻草、穀殼，用來防止運輸中的擠、壓、震、碰撞等。
20世紀60年代貴州茅臺酒（木箱）
20世紀60年代初為了適應國際包裝慣例，每箱中原來20瓶改為24瓶，木箱兩頭用10毫米鐵皮加固。
隨著人們環保意識的增強及紙質材料的發展，20世紀60年代，輕便美觀的瓦楞紙箱佔據了包裝行業的市場鰲頭。
1973年，茅臺酒外包裝與時俱進，內銷酒及外銷酒都開始使用紙箱，有20瓶、24瓶、12瓶等規格。箱內填充物由稻草、穀殼改為瓦楞紙。
1985年貴州茅臺酒（原箱）
2000年後，6瓶/箱的包裝逐漸成為茅臺酒市場上最常見的包裝規格。
茅臺酒包裝箱是特別定製的瓦楞紙箱，紙箱各個面的折角位置都有明顯的凹陷感。
隨著紙箱製造工藝的改進，茅臺酒包裝箱的重量也一再調整，最近一次是在2018年2月，6瓶裝紙箱的總重量下降到了7.4KG。
買原箱看“三標”“兩帶”“三碼”
隨著生活水平的提高，很多消費者都是整箱購買茅臺酒，特別是普茅500ml飛天牌茅臺酒，宜品宜藏，市場火爆。
然而作為高檔商品，茅臺酒一直是不法商販追逐的焦點。特別是2000年以後出廠的貴州茅臺酒，包裝相對固定，造假成本低，假貨橫行。
如果能夠掌握以下幾項關於原箱茅臺酒鑑別的基本常識，在購買時迅速做出基本判斷，就可以在一定程度上減少受騙的幾率。
三標：有機認證（綠色）、中國有機產品標誌（綠色）、茅臺酒飛天LOGO（紅色），如有缺失則存疑。且正品包裝上的標識清晰、顏色均勻，做工仔細，贗品的標識往往粗糙簡陋。
白色封箱包裝帶：正品印有“MOUTAI”字樣（老版字母U四周有花紋凸起，新版U四周沒有花紋凸起，但I末尾有.）；贗品包裝帶上可能不印字或者印錯字。
封箱膠帶：正品膠帶不平整，中間有一道明顯的擠壓出來的褶皺。贗品封箱膠帶比正品窄，而且中間沒有褶皺。
物流碼：正品物流碼貼在紙箱正面“茅”字正上方的位置，此碼與箱內酒瓶背標上的條形碼一致，位置如有偏差即存疑。
經銷商代碼：包裝箱正面“貴州茅臺酒”下方有一串黑色9位經銷商代碼，正品是是噴上去的，有水平劃痕。贗品的代碼是印上去的，很完整，沒有劃痕。
廠方管理碼：2018年後的新酒廠家管理碼數字1“穿鞋戴帽”，如果是筆直的豎線、或底下沒有短橫線，即存疑。另外，此碼左邊旁邊有隱藏的芯片，用手觸摸，能摸到凸起的一個點，贗品則沒有這個凸起的小點。
未拆封的茅臺酒，如果外箱都是假的，箱子裡面基本不可能是真酒，也就不用開箱了。
茅臺鑑定必須做到全面、綜合、注重細節。如果外箱沒有問題，保險起見，還需要拆箱檢驗，通過“產品合格證”以及瓶身的商標等細節做進一步鑑別。
維護市場規範，杜絕假貨，人人有責。隨著消費者掌握的茅臺酒鑑別知識越來越多，售假的不法商販以及形形色色的假冒茅臺酒，終將受到消費者的抵制和市場的唾棄。
如果您正準備購藏茅臺酒，研究會提醒您，除了仔細觀察上述包裝細節，還要注意以下兩點：
一是低於官方指導價的酒品一定要提高警惕；二是要通過正規渠道購買，比如茅臺集團的官方商城、茅臺文化研究會的戰略合作伙伴茅友公社等。
