再次見到黃老闆，精神不錯，談吐風趣，乾淨利落，沒半點油膩的廚子味道！我說黃老闆現在看起來很不錯呦。他笑道：比以前輕鬆太多了！店子不怎麼操心了！
黃總的創業轉型
與黃總的相識還是一年前，那時候他在浙江的一家高檔酒店做主廚，手藝很不錯，工作了十多年，手上也有些積蓄。
於是回鄉創業，投資的酒店在縣城當地檔次算還可以的，前後投資了100萬多萬，自己出了一部分，七姑八姨家又給湊了些。
本以為憑藉自己的手藝，留一批老客肯定沒問題的，可是做老闆和做主廚，要忙活的事可是差的多了。
前堂客戶，員工要溝通，要管理，後臺要採購，要出新菜品，鍋碗瓢盆的事，沒一樣是不費功夫的。
3個月黃總就覺得壓力大的受不了，生意真的很一般，員工工資，食材採購，店鋪租金，黃總摸摸自己的口袋，開始心裡發慌，他明白：已經撐不住了。
瞬間只有兩個選擇：
1：要麼轉掉（挽回點損失）
2: 要麼活下去（尋找新出路）
幸運的是，黃總勇敢的選擇了活下去，確定了方向，接下來就要找實現目標的方法，當時我給他的建議是：有場有品，就找人唄。
但找人之前要解決別人怎麼能信任你的問題。酒店只是達到目標的道具，你要經營的核心其實是人脈。無疑，個人品牌是黃總唯一能選擇的方案了。
黃總的個人品牌
當時黃總很不理解，我一個廚子，為什麼要打造個人品牌？又該怎麼打造個人品牌？咱也不懂啊。
其實我很理解當時他的心情，一般生意不好，大家一定是做廣告，搞促銷。
很多人眼裡個人品牌都是學術專家們的塑造領域，我們普通的小老闆，又有什麼優勢呢？也想不到個人品牌能給自己帶來什麼好處？
OK,我對黃總說：
1：名稱定位
寫到這裡，我還記得當初初見他時笑容可鞠的模樣，很親和：你好，叫我老黃就行！嗯，老黃很親切，但是現在開始，要改。。。
你的酒店要找人，找的是什麼人，一定是合夥人，那麼合夥人是願意跟老黃聊生意呢？還是願意跟黃總聊生意呢？
所以首先擺脫廚師的職業氣質，站在一個經營者的角度，與你的合夥人好好談談你的規劃，如何和你的合夥人一起賺錢.
雖然這麼說有點顯，但實際效果就是這麼靈光，首先你要想成為客戶相信的樣子，這絕對是條真理。
2：名氣打造
從酒店形象到黃總的個人形象，特別是後廚的衛生展示，和菜品的展示，全套拍攝形象視頻，放在客戶能夠看到的區域，進行品牌宣傳展示。
客戶能夠真實的看到酒店老闆敢為自己的店鋪代言，自然增加了信任的力量，口碑靠的就是 看到，相信，肯定這三步曲，然後我卻很少在市場上這麼老闆們這麼做。
同時，將黃總的創業故事和個人形象公佈在多家互聯網自媒體上，作為傳統老闆，你可能會覺得網絡曝光能有啥用？
你能想像，你招募的合夥人或你的客戶，有天在網上能搜索到你的相關信息，滿臉驚訝的表情嗎？一旦你超乎了他的形象，你就滿足了他的好奇心。
這種無形的網絡鏈接，就是你信任背書的來源，你觀察一下，名人明星，哪個不是削尖了腦袋曝光在各個平臺，因為，誰的曝光了夠，誰就贏得了用戶。
我們普通人，至少作為生意人，在網上留下幾條自己的痕跡，還是很有必要的，你說呢？
3：事件策劃
我一直有個觀念就是，所有的創業者都需要有自己的品牌影響力，不管生意大小.
你不能成為行業巨頭，當地的巨無霸，你也要成為整條街最紅的人，因為名氣，是成本最低的營銷策略，有名氣的好處：
1）容易獲得合作
2）容易獲得資源
3）容易獲得信任
當然，在獲取名氣的方式上，需要根據黃總的綜合特質進行整體打造，真才實情的正能量才能動人心。
於是給黃總策劃了一場：學渣獎學金的助學活動！活動規則：
1:縣城初中以上學生，5門以上不及格者均可參加！
2:超越及格線20分，獎勵獎學金1000元，最高獎金1萬元！
3:按進步總分數高低，排出前三名，並額外獲得5千，1萬，2萬的現金助學獎勵。
這個活動一釋放，大家口口相傳，很多家長還特意找到黃總核實活動是否真實.
另外也很高興有人替他管管孩子， 很願意讓孩子參加，後來參加的孩子有100多位.
當然黃總不忘給前來的 家長贈送了一些用餐體驗劵，一時間黃總成了縣城的小名人。
4：邀約合夥
藉助名氣的提升，黃總開始了合夥人的邀約，之前的員工成了酒店的股東，之前的客戶也成了酒店的股東,
當然，這中間是有很多細節設計的，一個月收到現金100多萬， 後來的故事，大家都知道了，黃總現在生活的相當滋潤。
當你今天讀到這篇文章的時候，你可能會覺得姚靈的個人品牌打造為什麼和理論的規則有很多的不同呢？其實，沒有什麼不同。
唯一不同的是大人物大品牌，小人物小品牌，姚靈所理解的品牌的意義：其實就是成就別人眼中真正的你。
你是誰？你在做什麼？你能幫助誰？或許我們可以聊聊。
