“變味”的海底撈

火鍋餐飲巨頭的誕生

10年前,火鍋還是我們心中的代名詞,而10年後的海底撈卻成為了餐飲界的鰲頭。

“變味”的海底撈

海底撈那翻滾的紅湯,記載了吃貨們對中國舌尖味道的獨愛。殊不知,如今的海底撈開始“變味”了!

海底撈最早成立於1994年,是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店,全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司,創始人為張勇。

隨著服務質量的不斷提升,海底撈在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都、昆明等大陸城市有上百家直營餐廳。

在中國臺灣以及新加坡、美國、韓國和日本也有數十家直營餐廳。

“變味”的海底撈

2019年度中國500強民營企業TOP50榜單

在2020年1月9日,胡潤研究院發佈《2019胡潤中國500強民營企業》,海底撈以市值1570億元位列第34位。自2019年9月海底撈在港交所上市,作為我國大型連鎖餐飲企業之一,股價一路上漲,股價最高時曾漲至39元一股,市值一度突破2000億,成為國內餐飲行業當之無愧的龍頭。

2020年,海底撈經受疫情考驗

2020年農曆新年,疫情的爆發,導致各行各業閉門謝客,餐飲行業首當其衝。

“變味”的海底撈

海底撈、西貝等大型連鎖餐飲企業的負責人站出來表示,如果疫情無法在幾個月內得到有效控制,他們也會支撐不下去。

春節停業15天海底撈虧損11億元,餐飲巨頭面臨巨大考驗。

好在國家給力,在政策扶持之下,海底撈在疫情停業期間也拿到了中信銀行和百信銀行21億元的信貸資金渡過難關。

在國家的領導下,全國人民齊心努力下,我國疫情發展得到了有效控制,餐飲企業也紛紛復工復產恢復堂食。

但是等我再去久違的海底撈吃頓火鍋時,突然發現他們的價格漲了,著實寒了很多海底撈粉絲的心。

“變味”的海底撈

畢竟大家在家憋了幾個月,疫情控制,我來支持你,你卻打擊了我們消費的積極性。

廣大網民不幹了,紛紛吐槽海底撈,指責海底撈過度漲價。

好在海底撈危機公關做的不錯,4月10日海底撈在官方微博發佈致歉信。致歉信表示,海底撈門店此次漲價是公司管理層的錯誤決策,傷害了海底撈顧客的利益,對此海底撈深感抱歉。自即時起,中國內地門店菜品價格恢復到2020年1月26日門店停業前標準。

“變味”的海底撈

海底撈致歉信

海底撈老闆張勇夫婦國籍爭議

最為令人意外的是,2019年最新的新加坡富豪榜單中,49歲的海底撈創始人張勇,以138億美元(約合986億元人民幣)的身家淨值,成為2019年新加坡的新晉首富。

“變味”的海底撈

2019年度新加坡富豪榜

而據新聞報道表示:張勇夫婦均為新加坡國籍!好好的中國身份,突然成為了新加坡國民?

創始人張勇成為了新加坡人,那海底撈也搖身一變成為了外資行業?

從開始的發展,到一步步走向成功,中國人自以為自豪的海底撈品牌火鍋,就這樣被拱手他人了嗎?

這是什麼道理?

到底是什麼原因,讓發展前景極好的海底撈成為外企,又是什麼原因讓張勇夫婦拋開國籍奔向新加坡?

海底撈新加坡之路

“變味”的海底撈

2008年12月13日,新加坡店開業。海底撈海外第一家分店正式開業,進一步推廣了海底撈的品牌形象。

據相關報道稱,2017年張勇曾在新加坡購買了一套豪宅,於是當時就傳出了消息,張勇夫婦可能已加入新加坡國籍。

但當時的猜測,並沒有引起國內的軒然大波。

直到2018年,在海底撈向港交所遞交的招股說明書中,也就是海底撈上市不久後,張勇夫婦的新加坡國籍才被證實。


“變味”的海底撈

中國的企業,中國的創始人,在一瞬間轉變國籍之後,張勇夫婦卻仍然佔據國內富豪榜榜單,這是什麼邏輯?

100多家連鎖店的海底撈茁壯的成長在中國,賺著國人的錢,創始人卻移民國外,這又是怎樣的套路?

2019年海底撈公司上半年收入116.95億元,同比增長了59.3%;淨利潤9.11億元,去年同期為6.46億元,估算同比增長41%。上半年新開業130家餐廳,全球門店網絡從去年底的466家增至593家。截止到2019年6月30日,服務了超過1.09億人次顧客,平均翻檯率為4.8次/天。而新加坡,也是海底撈除中國的分店外最多的一個國家。

隨著社會競爭壓力的不斷加大,很多富豪都變成了雙重身份。也同樣已經忘卻了這個從出生到致富的中國!

如果稱這些人為中國的叛徒是不是有些過分,但是我確實又找不到更貼切的詞語來形容。

為何張勇會加入新加坡國籍

難道是新加坡的繳稅政策?

“變味”的海底撈

自2008估稅年度起(即在2008年度繳納2007財年的所得稅),企業所得稅稅率為18%;

自2010估稅年度起所得稅稅率調整為17%,並且所有 企業可以享受前30萬新元應稅所得的部分免稅待遇:一般企業前1萬新元 所得免徵75%,後29萬新元所得免徵50%;符合條件的起步企業前10萬新 元所得全部免稅,後20萬新元所得免徵50%。相對於國內這確實是九牛一毛,但是,沒有中國國內市場,能有你海底撈的今天麼?吃水不忘挖井人,良心可安?

“變味”的海底撈

難道是新加坡的環境?

新加坡,舊稱新嘉坡、星洲或星島,別稱為獅城,是東南亞的一個島國,政治體制實行議會制共和制。新加坡北隔柔佛海峽與馬來西亞為鄰,南隔新加坡海峽與印度尼西亞相望,毗鄰馬六甲海峽南口,國土除新加坡島之外,還包括周圍數島。誠然新加坡確實景色秀麗,但是中國960萬平方公里的土地上,容不下你一個張勇?

“變味”的海底撈

海底撈創始人張勇

我承認,生活在當下的中國同胞,確實很多人都承受著不小的壓力,可是中國14億同胞都美好的生活著,只有你們越過界限成為那顆耀眼的”外籍人士“。

就像網友說的那樣,這是資產外移,這不同於對外企的招商引資,起碼對於我個人是蠻寒心的。

不要說什麼人家有權利移民,人家照樣繳稅這種話。我想說,海底撈的擴大的原因,不光是它出色的競爭力,還有就是國民對它的民族認同感及對本國企業的期盼,這也是助推它變強大的原因之一,現在它走了就不要埋怨中國人民是否繼續喜歡它了。

移民是自由的,我們無權干涉,只是我想說:你之所以會變強大,是因為你的背後有祖國這麼強大的力量。你之所以受到尊重,是因為祖國給你留下了尊重的力量。因為祖國你成長成花朵,你的離開祖國或許不會怪你,但此後她溫暖的懷抱你永遠也不能觸碰!

“變味”的海底撈,在國人心目中還能“香”多久?

文:奇點

編輯:財富哥


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