尋甸回族彝族自治縣(簡稱尋甸縣)，雲南省昆明市轄縣。地處雲南省東北部， 是滇東北之要衝，貴昆鐵路，崑曲、嵩待高速公路從縣內經過，境內鄉鄉通了油路，交通比較便捷。全縣轄1個街道辦事處、7個鎮、6個鄉，常住人口45.7萬人(2010年)，居住著漢、回、彝、苗等16種民族，少數民族人口11萬人，佔21.8%。縣人民政府駐仁德街道。
親身體會
第一次品嚐過尋甸的肥牛，就再也無法忘記那一桌美味佳餚。牛肉肥瘦相間，沒有一點油膩的感覺，反而會把牛肉的鮮香肥美表現得淋漓盡致。平常只能吃兩碗飯的我，在那次盛宴上一口氣吃了四碗飯。雖然肚子已經被填的滿滿當當，但是我的視線依然離不開那一鍋乾鍋牛肉，一邊又把流出來的口水嚥了下去。沒幾分鐘小菜就出現在了大家的視線中，大家蜂擁而上，我還沒伸出筷子桌子上的小菜就被一掃而空。我只能自認倒黴，爭取下次吃到一口小菜。
招牌乾鍋
從圖中可以看到牛肉肉質鮮嫩，令人垂涎欲滴。各種配菜加在一起顯得乾鍋的內容更加豐富，而配菜和牛肉相輔相成，配菜在牛肉的薰陶下，味道的更加鮮美！
招牌小菜
①麵湯
此麵湯非彼麵湯，使用面塊切成條然後煮在湯裡面，勁道非常足，吃了一碗還想來第二碗。
②豆花
豆花的豆味很濃郁，使用火漲出來的，比一般的豆花都要好吃，質地也很嫩。
來尋甸的時候，別忘記來一鍋乾鍋牛肉和幾盤小菜哦！
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