陽臺種植，對於一些喜歡花卉盆栽的朋友來說，總是把自家陽臺裝扮得像個小花園，各種豔麗的花花草草把陽臺點綴的鳥語花香，除了陽臺種花以外，還有些人則喜歡種上一些蔬菜瓜果之類的綠色食品，這個習慣越是上了年紀的人越喜歡種一些特種蔬菜，不管是陽臺還是庭院甚至天台上面都成了自家菜園，就連買水果送的泡沫箱都被打造成了種菜盆，而陽臺菜園也是近年來非常流行的一種休閒種菜方式，雖然沒有花花草草美麗，不過每次吃到自己親手種的蔬菜，心裡還是特別開心的，吃的放心又健康。
而陽臺小菜園，因為本身地方有限，要種當然也是要種一些特種蔬菜了，比如一些比較少見的蔬菜或較珍稀的野菜，這樣才能體現到陽臺種植的樂趣。而有一種蔬菜十分新穎，好看又好種而且又營養，在陽臺上種上幾棵又可當盆景欣賞，因此非常適合陽臺種植。
這種蔬菜就是“白蛋茄”，是一種很特殊的茄子，看起來很像雞蛋，如不仔細看，還真以為是樹上長雞蛋了呢，這種蔬菜的產量也是很高的，如果種的好，一盆最少也能夠收穫20個以上，有些人看到白蛋茄後，就覺得它是白茄子，其實不是的，白茄子顏色是白的，形狀和普通茄子沒有什麼區別，都是長圓形的，而白蛋茄就不一樣了，除了顏色是白色的，形狀就像一個白色的雞蛋，看起來非常可愛，很有觀賞價值。
白蛋茄，又稱巴西金銀茄、看茄、觀賞茄等，由於其長得很像白雞蛋，從遠處看上去，就像樹上掛滿了白色的雞蛋一樣，果實小巧玲瓏而且色彩鮮豔漂亮，很有觀賞價值，因此又叫觀賞茄，白蛋茄的生長速度很快，非常容易種植，而且抗病能力很強，結果能力好，而且它的果實除了能食用以外還可以入藥。
白蛋茄不僅口感好，營養價值也高，富含蛋白質，碳水化合物，維生素和膳食纖維，味道可以和甜瓜相比擬，此外，對於它的藥用價值也是非常值得推薦的，這小小的白蛋茄可是很好的婦科藥物，它可以活血調經，對月經推遲、經血量少、痛經等症都婦科病症都有較好的調節療效，而且它還可以潤腸通便，能促進腸胃蠕動、排走積存在腸內的宿便，從而達到緩解便秘的作用。
此時，可能有些朋友會迫不及待的想知道它的種植方法了，對於它的種植方法也簡單，一般採用播種繁殖，一年四季均可進行，首先將種子浸泡一天再播種，溫度適宜在22到30℃之間，一般一週即可出芽，在小苗長至4至5片真葉時移栽到花盆裡，對土質要求並不高，喜歡肥沃土積，最好是土壤含水量高、富含有機質土壤。
對光照時間長短不敏感，但果實發育期間一定要有光照，澆水的時候要注意見幹見溼，不要讓花盆有積水，以免有爛根的現象發生，如果積水嚴重的話，白蛋茄的葉片還會發黃，而且開花也比較少，影響正常的生長，對於養分的需求我們要及時補充有機肥料，也可以使用發酵後的淘米水，因淘米水富含很多養分的，生長期早、晚澆水一次，高溫乾旱時每天應澆水2到3次，夏季要注意經常向葉面噴水。
喜歡盆栽的朋友，可以在陽臺用花盆種上幾棵，夠一家人食用了，而且觀賞和食用兩不誤，採收期可達數月，想吃時可隨時採摘，喜歡陽臺養花的朋友，不防改成種“雞蛋”了，好吃又新鮮，最主要還觀賞性極佳，可擺放於窗臺、陽臺或書架上，也是庭院綠化的最佳選擇。
怎麼樣，有沒有心動的感覺呢？趕快種上幾棵吧！
