【中原一號】
文新茶葉的匠心之作
綠茶至尊
信陽毛尖的尖子生
為最尊貴的客人量身定製
高端信陽毛尖,認準這個“一”
【中原一號】是茶人的驕傲
更是尊貴身份的象徵
作為信陽毛尖和信陽紅的頂端茶禮
被社會精英所推崇
是上合峰會指定用茶
以國禮的身份,禮待各國政要
為何叫【中原一號】?
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中原是中華文化的發祥地之一
提起中原,人們就會想起河南
一部河南史,半部中國史
中原道家文化創始人老子說
“道生一,一生二,二生三,三生萬物”
“一”是道家之自然,儒家之初心
“一”是品質之尊,也是地位之尊
【中原一號】是文新人
對茶葉最極致的追求!
長在何地?
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【中原一號】的鮮葉原料
來自信陽毛尖發源地核心產區
海拔700米以上的
群山峻嶺之間
是養分充足、絕無汙染的
信陽毛尖黃金地帶
年平均氣溫15°,日照時長220天
雲霧瀰漫,空氣相對溼度在75%以上
山勢陡峭,花草叢生,氣候優越
採在何時?
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每年信陽毛尖的春茶開採
【中原一號】的採摘格外受到關注
只集中在清明前兩三天
在日出前上山
輕輕採下掛著清晨露珠的
鮮嫩獨芽
保持茶葉原有的鮮爽
因此受時間和自然條件限制
採摘數量極其稀少
【中原一號】是
大自然的限量版
如何製作?
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採摘後的嫩芽
必須以最快的速度進行炒制
以確保茶葉的清爽鮮嫩
採用非遺傳承工藝與
現代技術結合的方法
晾青、篩分,生鍋殺青,熟鍋理條
初烘,攤涼,復烘,挑揀,紅外提香
一鍋茶足足需要八小時九道傳統工序
每道工序一絲不苟
再經過精挑細選
保證茶葉芽芽纖細,顆顆飽滿
才完成【中原一號】的製作
四斤鮮茶芽方能炒制一斤幹茶
每一斤【中原一號】
足足擁有八萬顆純芽頭
顆顆彌足珍貴
品鑑【中原一號】
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【中原一號】是茶中貴族
幹茶:細、圓、緊、直,白毫滿披
茶湯帶毫,明亮清澈
葉底肥厚嫩綠,獨芽細嫩均整
喝起來花香馥郁,回味悠長
這是自然地理與歷史人文的結合
是文新茶人的扛鼎之作
為喜愛信陽毛尖的茶友們
奉呈!品鑑!
(文新信陽毛尖)