信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

【中原一號】

文新茶葉的匠心之作

綠茶至尊

信陽毛尖的尖子生

為最尊貴的客人量身定製

高端信陽毛尖,認準這個“

信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

【中原一號】是茶人的驕傲

更是尊貴身份的象徵

作為信陽毛尖和信陽紅的頂端茶禮

被社會精英所推崇

上合峰會指定用茶

以國禮的身份,禮待各國政要

為何叫【中原一號】?

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信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

中原是中華文化的發祥地之一

提起中原,人們就會想起河南

一部河南史,半部中國史

中原道家文化創始人老子說

“道生一,一生二,二生三,三生萬物”

“一”是道家之自然,儒家之初心

“一”是品質之尊,也是地位之尊

【中原一號】是文新人

對茶葉最極致的追求!

長在何地?

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【中原一號】的鮮葉原料

來自信陽毛尖發源地核心產區

海拔700米以上的

群山峻嶺之間

是養分充足、絕無汙染的

信陽毛尖黃金地帶

年平均氣溫15°,日照時長220天

雲霧瀰漫,空氣相對溼度在75%以上

山勢陡峭,花草叢生,氣候優越

採在何時?

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信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

每年信陽毛尖的春茶開採

【中原一號】的採摘格外受到關注

只集中在清明前兩三天

在日出前上山

輕輕採下掛著清晨露珠的

鮮嫩獨芽

保持茶葉原有的鮮爽

因此受時間和自然條件限制

採摘數量極其稀少

【中原一號】是

大自然的限量版

如何製作?

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信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

採摘後的嫩芽

必須以最快的速度進行炒制

以確保茶葉的清爽鮮嫩

採用非遺傳承工藝與

現代技術結合的方法

晾青、篩分,生鍋殺青,熟鍋理條

初烘,攤涼,復烘,挑揀,紅外提香

一鍋茶足足需要八小時九道傳統工序

每道工序一絲不苟

再經過精挑細選

保證茶葉芽芽纖細,顆顆飽滿

才完成【中原一號】的製作

四斤鮮茶芽方能炒制一斤幹茶

每一斤【中原一號】

足足擁有八萬顆純芽頭

顆顆彌足珍貴

品鑑【中原一號】

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信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

【中原一號】是茶中貴族

幹茶:細、圓、緊、直,白毫滿披

茶湯帶毫,明亮清澈

葉底肥厚嫩綠,獨芽細嫩均整

喝起來花香馥郁,回味悠長

信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

這是自然地理與歷史人文的結合

是文新茶人的扛鼎之作

為喜愛信陽毛尖的茶友們

奉呈!品鑑!

信陽毛尖的尖子生“中原一號”不得不講的故事

(文新信陽毛尖)


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