近些年來，海南成為了人們冬季最喜歡去的旅遊景點之一。因為海南土好水好氣候好，但是在海南的蔬菜都不是本地生產的，而是需要大量從島外運進。這是為什麼呢？
首先，海南省是靠近赤道的一個島嶼，太陽輻射非常大。所以如果在夏天人們在田裡勞作的時候，如果工作半小時的話，人就會脫水中暑，而且皮膚還會被曬黑曬傷。因此，如果長期從事這種工作的話，極容易引起皮膚病和皮膚癌。所以說，海南人如果想進行勞作，一般都是在早上五點到九點之間。所以想要在海南地區種植農作物是十分不容易的，也幾乎沒有人願意從事這個行業。
其次，海南夏天的氣溫十分高，不適合種植一些蔬菜水果。因為在種植蔬菜的時候，如果水分不夠的話，那麼種下去的蔬菜一會兒就會被曬得枯萎了。但是如果蔬菜的水分過多的話，又會產生爛根的情況。所以在海南種植蔬菜是一門農業技術，如果不是經過很多年的經驗，很難真正的掌握到水分的用量，所以有的時候即便是人們種植蔬菜收成也很差。
最後，海南的土地分為很多種，像有一些土地就不適宜種植蔬菜，而有一些土地只能種植地瓜，西瓜，檳榔等。像海南的五指山，保亭等地區，那裡生活的人們就是以種植檳榔，橡膠，水稻為生。再加上近些年來，海南地區從島外運進的蔬菜價格十分便宜，當地政府也出技術出資金支持農民進口蔬菜，所以自然也就沒有人種植蔬菜了。
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