第一次去男友家見父母,為討喜我特意做了一桌菜,飯後親友說我笨

年初的時候自談了現在的男友,他高大帥氣,性格也非常溫柔,最讓我喜歡的就是他有一顆孝心,和他相處的大半年裡,每次到了節假日,他都會邀請我一起去養老院陪伴他奶奶,又或者去孤兒院陪伴那些沒有父母的孩子,給他們買零食送禮物,孩子們都很喜歡他。今天國慶節我們放假,他邀請一起回家陪陪父母,早晚都要見的我也沒拒絕,因為第一次去男友家見父母,也不知道做點什麼好,為了討喜我特意做了一桌菜,都是我比較拿手的,大家來看看我的廚藝怎麼樣?

第一次去男友家見父母,為討喜我特意做了一桌菜,飯後親友說我笨

麻辣水煮魚,在回去的路上,我跟男友瞭解過他爸媽的口味,知道他們都愛吃麻辣,剛好我也是無辣不歡的,當天剛到家就和男友去菜場選了一條新鮮草魚回來,草魚買的時候請師傅幫我們處理好,為了趕時間我就沒有切片,直接切塊來燒的,豆芽和黃瓜還有芹菜等食材焯水墊底,然後用花椒和辣椒煮魚塊,最後倒入大碗中就可以了,出鍋後味道麻辣鮮香,入味燉的也非常入味,用來下飯下酒都很不錯。

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蓮子雞湯,這是我專門為未來準婆婆做的一碗湯,因為男友說她母親最近身體都些受涼,剛好雞湯用來發汗驅寒效果做好,所以我們在回家的路上順手買了一隻母雞回來,請老闆幫忙處理好之後帶回家,燒的時候剁塊焯水,然後用蓮子一起用電飯煲燉的,期間什麼調味品也沒放,就出鍋前撒了一小把食用鹽,出鍋後湯汁濃郁味道非常鮮美,肉塊燉的口感也剛好。

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冬瓜燉豬肚,這個豬肚是男友家冰箱裡現成的,取出來之後用澱粉反覆清洗了好幾遍,之後又用料酒焯水,徹底去掉其中腥味後才開始烹飪,豬肚和冬瓜切條之後和蔥姜一起下鍋大火開始燉,出鍋前用小火收汁後撒上一些食用鹽就可以了,這樣做出來的豬肚非常軟爛,口感也很入味,用來拌著米飯吃最合適了。

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滷豬耳朵,這是男友專門去樓下滷菜店為他爸爸買的,平時他爸爸喜歡喝點小酒,最愛吃的下酒菜就是這個豬耳朵,當天男友買來之後我嚐了一下,滷的味道非常入味,顏色也特別漂亮,吃起來還咯嘣脆,做法其實我也會,只是太浪費時間了,之後將男友買的豬耳朵切條後,我另外用蒜泥和香醋還有辣油拌了一碗料汁,吃的時候蘸一下味道更好。

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另外我還準備了其他幾道素菜,滿滿一桌子看著特別豐盛,上桌後我提前拍了一張照發到朋友圈,然後就和男友家人開始吃了,一頓飯男友家人都我的廚藝讚賞有加,特別是男友媽媽一個勁地給我夾菜,還讓男友以後對我好點,不許欺負我,飯後我們一起坐下來聊天,打開手機看到剛發的照片留言,下面很多親友都說笨,第一次去男友家就下廚做飯,以後結婚了一定沒有好果子吃,可是第一次來男友家也沒經驗,做菜就是我最擅長了,感覺這樣也沒什麼不好,經過這一次相處,感覺男友家人也都是有素養的人,相信以後結婚了他們也會善待我的。各位朋友們,你們第一次去男友家都是怎麼做的呢?


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