世界上只有兩種人：
一種是吃火鍋的人，另一種是其他人。
火鍋早就是第一國民美食
火鍋江湖裡
要麼就是辣到沒朋友
要麼就是清湯養生鍋
接下來就給大家看看
蘇州人都愛吃哪些火鍋
個個都是五星好評店
蘇州人的火鍋都能吃出一種境界
最熱門火鍋
小龍坎老火鍋
去年最熱門火鍋，就非小龍坎莫屬了。無論颳風下雨，總有人在排隊。不等上幾個小時吃到的彷彿就不是真的小龍坎。
排隊的時候聞到裡面四川火鍋的香辣味，就已經想進去點個十盤肉。進門以後裡面的裝修也是成都火鍋店的風格，給人一種彷彿置身川地的感覺。
鍋底是老配方炒料，油都是牛油熬製，相對比較辣，一般都點太極鴛鴦鍋。白湯鮮美，紅湯辣的刺激。調料不多，蒜泥、香油、耗油，解膩解辣還能滋潤腸胃，是吃四川火鍋最佳的火鍋調料。
店裡有一些四川火鍋的特色菜，耗兒魚鮮嫩，肥腸結子很有口感，還有香菜丸子，莫名好吃。還有其他菜品，各個都麼有讓人失望。
店名：小龍坎老火鍋
人均：129元
地址：蘇州中心商場南區B-401號
最當紅蛙火鍋
老天橋火鍋
這家可以說是夜宵火鍋店了，晚上十一點去也還是可能需要排很久隊。而且開了這麼久，也還是依舊很多人排隊，可見這家店有多受歡迎！
牛蛙受到了很多年輕人的歡迎，因為一個旅行青蛙，也讓牛蛙又火了一把。你的哇去哪了?emmm，在我碗裡呀~但是能讓人流連的，還是牛蛙本身的Q彈肉質，在火鍋裡煮過之後更加入味的口感。
牛蛙一人可以吃三隻，一隻18元。煮的鍋底小時候的黑鐵鍋，店裡也很簡陋，大家吃飯聊天很熱鬧，要加菜也是自己拿，比較隨意。總之是一家能讓愛吃牛蛙的朋友，吃到爽的店。
店名：老天橋火鍋
人均：103元
地址：學士街54號40號34號
最具荷爾蒙火鍋
行運打邊爐
這家粵式打邊爐，剛開了不久，但已經是一家網紅點。在口味上也延續了廣東人的口味，以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，注重湯底的鮮濃。
招牌花膠雞鍋底，湯底油脂豐富色澤鮮亮，口味偏淡但是恰到好處，厚實不油膩，鮮而不鹹。牛羊肉、各式丸子、海鮮和蔬菜，在湯裡涮過，味道都很鮮美。
這家店的檳榔芋條，酥甜軟糯，但是適合在最後下，因為先下會讓湯底變甜，最後當甜品吃，也很好。
行運是粵語音譯名，中文是好運的意思。這家店菜單也是繁體字，青花瓷紋餐具，店內裝修簡潔中式，關鍵是，這家店的服務員是清一色的帥氣小哥哥。
店名：行運打邊爐
人均：130元
地址：觀前街吉由巷19號
最養眼火鍋
雲中鍋火鍋
這家火鍋店，做出了一鍋專為中國女性而熬製的——膏凍養顏鍋，高湯熬的很濃，做成特色的高湯凍，讓你能越吃越美。
除了原味鍋底，還有酸辣番茄鍋、膠原蛋白PLUS的芸豆蹄花鍋以及經典的川香牛油鍋。全部都是膏凍鍋底，美容又養顏。
看著高湯凍漸漸融化，濃厚的清湯鍋底就形成了，滿滿的膠原蛋白~除了特色鍋底外，他們家的澳洲頂級雪花肥牛，菜品設計獨特，迷糊娃娃身著如此高貴的“華服”。
店名：雲中鍋火鍋
人均：77元
地址：莫邪路99號蘇州新天地B108號
最養生火鍋
紅嘴鷗雲南野生菌火鍋
野生菌火鍋是雲南特有的美味，楚雄野生菌火鍋是雲南六大名吃之一，食材生態、味道鮮美，是無數食客的最愛。全部是雲南直接空運過來的冰鮮野生菌。
各種的菌類食品，營養價值極高~野竹蓀豬肚雞鍋，簡直是好吃到讓人感動，那種來自自然的鮮甜美味。野生菇拼盤，滿足你對各類菌菇的愛！
店名：紅嘴鷗雲南野生菌火鍋
人均：87元
地址：汽車客運西站石路國際生活廣場四樓東北角
最泰式火鍋
泰小夥曼谷夜市火鍋
泰國的冬陰功湯和咖喱，這裡統統都有，不管你是喜歡酸辣還是咖喱口味，都能滿足你。什麼和泰國國湯冬陰功湯最配，那一定是海鮮。
泰小夥的綜合海鮮拼盤性價比奇高，黑虎蝦，扇貝，泰國魷魚，天鵝蛋，青口貝等等豐盛而又新鮮的海鮮被鋪滿一整個大盆端上來，入鍋涮煮之後湯底變得越發醇厚鮮美。
店裡的招牌菜就是“瑪莎雞”啦，傳說是用雙手按摩把調料揉入雞肉的，按摩後的雞肉入味且口感結實緊緻！手工捶打，這彈牙爽口的丸子。一顆顆精緻的泰式手打丸子，堅持了手工製作。
店名：泰小夥曼谷夜市火鍋
人均：99元
地址：開發區人民南路1188號昆城廣場1號樓422單元
最奢侈火鍋
太和紅火鍋料理
號稱火鍋界的“愛馬仕”，是蘇州最高端的火鍋。用餐環境和餐具都是用端莊的正紅色作為底色。
招牌松茸鍋底，是店內點擊率很高的人氣湯底，據說這個湯底是店內採用來自雲南的松茸熬製六小時而成，呈現濃郁的白色。
現場切片的牛肉大理石花紋潔白分明，多汁細嫩，牛肉粒一口咬下去有一種爆汁的幸福口感。
店名：太和 紅火鍋料理
人均：688元
地址：旺墩路新羅酒店c棟一層
最蘇州火鍋
西大園炭爐火鍋
到這家店，就會有一種來到蘇州人家裡吃火鍋的感覺，很具有蘇州的特色。蘇州老房子的裝修，地處巷子裡，門口是兩個大紅燈籠，透露著一股江南的懷舊風格。
火鍋湯底也是清淡為主，番茄鍋特別可口，菜品量不多但是都很新鮮。這家店的甜米酒，甜甜的酒釀味，好香，讓人沉醉。好吃的芝士丸，Q彈的蝦滑，還有鴨血和黑豬肉，都很嫩。
如果想感受蘇州家常火鍋，就來這家店。
店名：西大園炭爐火鍋
人均：110元
地址：人民路大洋百貨星巴克往西100米
