引子
《朝野僉載》說 ：“唐初以來，百姓多事狐。”
在中國民間，有著五大家仙的說法，也就是狐仙、黃仙、白仙、柳仙和灰仙。這是古人對動物的一種崇拜，也是對神仙的崇拜，之所以選擇祭祀這些動物，而不是所謂的神像，則體現出了古人萬物有靈的自然觀。
民間五大仙
在這五大仙當中，前三者相對而言要更受重視一些，民間供奉他們的數量也要更多，這三仙便是狐狸、黃鼠狼和刺蝟。如果偶然間在野外看到了它們的身影，不僅不能抓它們，反而要畢恭畢敬的等待它們離去，否則家裡就會發生不好的事情。在古籍《酉陽雜俎》當中，就有過這類傳說的記載。
除此之外，民間還有一種非常有趣的說法，那就是“黃鼠狼”為什麼不能吃？家中的長輩經常會教育子女，如果在院子裡看到黃鼠狼，就算它們在偷吃糧食和家禽，也千萬不要趕跑它們，而是等待它們離去。這是因為什麼原因？只是迷信嗎？李時珍早已給出解釋。
黃鼠狼在古代中國的民間，是有著一定地位的，通常情況下都把它們叫做黃仙，除非迫不得已，否則不會有人願意招惹它們。首先，古人普遍認為黃鼠狼的報復心理很強，如果你抓了一隻黃鼠狼，並將它殺害，那麼在一個月之內，肯定會有其他黃鼠狼找上門來，並對你採取報復性的行為。
這是民間的一種說法，也就是說黃鼠狼邪氣較重，平日裡看到它們不要輕易招惹。但隨著時間的發展，以及民間封建習俗的逐漸消亡，等到新中國成立之後，黃鼠狼的地位已經一落千丈，從古代時期的黃仙變成了人人喊打的一種物種。但即便如此，家中的長輩們也經常告訴我們，看到家中有黃鼠狼，把它們抓起來扔掉就可以，不要吃掉它們。“黃鼠狼”為什麼不能吃？
黃鼠狼的存在意義
難道只是迷信嗎？古代的封建思想仍然在作祟嗎？其實並不是這樣的。黃鼠狼在自然界有一項非常特殊的本領，那就是抓老鼠。我們普遍認為黃鼠狼似乎是吃雞的，但實際上除了雞這種小型家禽以外，黃鼠狼的主要食物來源是那些我們很討厭的老鼠。因為黃鼠狼的存在，可以有效的避免老鼠成災，對生物鏈的調節有很大幫助。
除此之外，在中醫藥方面，黃鼠狼也有很重要的作用。李時珍早已給出解釋，那就是在著作《本草綱目》中提到，黃鼠狼的肉含有微弱的毒性，除此之外和一些中草藥相搭配，還會產生劇毒的作用。雖然當下我們通過高溫處理，可以有效的避免毒素，但誰也不願意這麼麻煩的去處理黃鼠狼的肉，再加上它們本身的味道就不是特別可口，所以民間才沒有將賣黃鼠狼肉當作是一門生意。
結語
總而言之，黃鼠狼作為大自然中不可或缺的一個生物，對於生態平衡而言是起到了非常關鍵的作用的，它們也是幫助我們捕捉老鼠的得力幫手。如果有幸能夠在外面看到黃鼠狼，最好的方法就是不去理會它，讓它自由自在的在野外生活，這就相當於是為保護大自然做出了我們自己的貢獻。
參考資料：《酉陽雜俎》
