外賣火熱!美團遭多地餐飲協會怒懟,發起書面“抗議”

近期,有媒體曝出,廣東省餐飲服務行業協會(下稱“廣東餐飲協會”)聯合33個廣東各地協(商)會向美團外賣發出聯名交涉函。廣東餐飲協會發文稱,疫情期間,收到數百家餐飲企業針對美團外賣的投訴,故發函代表行業提出書面交涉意見:美團應直接減免整個疫情期間廣東省內所有餐飲商戶外賣服務佣金5%或以上;同時,美團應立即取消獨家合作限制等其他壟斷條款,以便餐企承接來自更多平臺的外賣訂單。

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據廣州一家連鎖餐飲企業負責人表示,由於餐飲行業的利潤大概維持在30%左右,外賣服務佣金(配送服務費)大概在20%左右,等於利潤的一半要交給外賣平臺,甚至“在一定程度上相當於給平臺打工”!

廣東餐飲行業協會表示,被調查企業將近80%的企業營收不到去年同期的30%,且60%的企業因營收大幅減少、門店租金壓力大、外賣平臺抽成高等原因暫停部分門店營業。協會表示,若美團外賣繼續堅持原有做法,則無異於殺雞取卵,將逼迫廣大餐飲企業不得不採取包括法律行動、扶持新平臺等措施反擊。廣東省的省、市、區餐飲協(商)會將聯合全省各地餐飲企業、全國各地餐飲協會採取進一步維權行動,保留訴諸市場監督管理部門、向反壟斷執法部門、起訴等行政和司法手段的權利!

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4月13日,針對這兩天熱度空前的外賣佣金話題,美團外賣首次作出了回應。主要有3條:

1、美團外賣從誕生以來已經連續虧損5年;

2、過去的2019年雖然盈虧平衡,但以第四季度為例,外賣利潤平均每單小於2毛錢;

3、考慮到疫情影響,美團也採取了行動,例如“春風行動”推出“返還不低於3%—5%的比例外賣佣金”,覆蓋全國商戶數量超過60萬家。美團外賣認為不少商家每月收到了不菲的返還佣金,而這筆佣金用於流量推廣後,能有力拉動營收。

4月14日,廣東餐飲協會外賣專委會就13日美團的回覆做出回應。對於美團外賣所說的2019年八成以上商戶佣金在10%-20%,專委會引用海豐縣小餐飲行業協會的報告稱,該協會共有約120家商家上架美團外賣平臺,2019年無一家商戶的佣金抽成低於20%。對於美團外賣所說的2019年八成佣金收入用來支付騎手工資,專委會指出,美團財報顯示這一比例應為七成(74.83%),且餐飲外賣騎手成本佔總收入的比例逐年下降,餐飲企業的佣金率卻逐年上升。同時,專委會再次呼籲美團取消排他限制,期待美團在17日之前給出一個有實質意義的回覆。

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這起事件確實值得我們深思,在這個“平臺+個體”的時代,我們(包括代理加盟商和大小商家)的命運掌握在這些大平臺手裡。比如阿里巴巴可以關閉一個淘寶(天貓)店;美團也停止一個餐廳線上生意;騰訊可以封一個自媒體;抖音可以封殺一個網紅,滴滴可以停止一個司機的ID等等,平臺享有規則制定權,以及有生殺大權,只要其認為你違法了規則,就可以隨時把你踢出局。

創實互聯是一家專為中小縣市量身打造完全獨立自主運營的同城綜合服務APP電子商務創業平臺,APP系統採用的是原生語言開發,涵蓋蘋果和安卓主流手機系統,打通手機APP、微信公眾號、微信小程序,實現三端互通,都可下單。同城綜合服務APP配置5個端口:後臺管理端+商家端+用戶端+小程序端+獨立配送端APP-悟空跑腿,系統架構清晰,分工明確,每個地區獨立構建版本和服務架構,採用全站搜索技術和分佈式邏輯設計,使APP在產品和技術上具有明顯優勢。

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合作方式是通過半加盟(分工合作)的形式,在全國每個縣市尋找唯一的合作伙伴。創實互聯提供四大服務:技術服務、運營指導服務、售後服務、增值服務。合作伙伴全權負責當地的運營推廣,運營所得收益直接流向合作伙伴,不經過創實互聯的賬戶,全部歸合作伙伴所有。

創實互聯專業專注深耕同城綜合服務APP多年,研發的同城綜合服務APP系統是一個以剛需高頻的外賣、跑腿功能為基礎,衍生出一整套服務於本地商家的移動端流量入口,運營類目囊括了網上外賣訂餐 、同城跑腿、網上商城、團購、順風車、房屋租賃、二手市場、招聘求職、社區物業、上門服務、論壇社交等生活便民服務功能,全面滿足本地居民的需求。

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對於同城綜合服務APP營銷活動配置了多種營銷工具:滿減活動、新客立減、折扣商品活動、減配送費、滿贈活動、下單返券活動、領取優惠券等,便於商家可自主在後臺靈活搭配,自主創建多樣化的促銷活動,滿足店鋪多元化營銷需求。

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支持平臺發起商家活動報名,平臺可在APP上發起各類主題的促銷活動,商家可在店鋪後臺的外賣營銷活動版塊自主查看,自主報名。平臺在創建不同類型活動時均可進行週期循環設置、時間設置、活動補貼承擔比例設置等。

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平臺舉辦的每一個主題活動都有一個活動頁面,頁面都可設置活動標題、活動宣傳圖、活動背景圖、活動背景色等內容,可根據不同的活動設置不同的頁面形象。並且活動頁面可分享到微信、QQ等社交平臺分享傳播。APP、微信端都可以參與下單。

此外,APP首頁增加外賣營銷活動模板,平臺活動可顯示在首頁上。平臺增加了三種大模板、以圖片或圖片+文字等方式內置了7種不同的組合形式,平臺可根據不同的活動內容多元設置首頁上的外賣營銷版塊,怎麼吸引眼球怎麼來,不必再擔心平臺舉辦了各類活動而用戶卻無法再第一時間知曉,為平臺外賣商家引流增單能力大大提升。

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同城綜合服務APP支持自定義規劃商家配送範圍,針對商家的配送範圍,如果以傳統的商家為中心,幾公里為半徑為配送範圍會存在一個非常重要的問題,其中如果存在一些區域不能配送,比如一條河,或者一座山等,就需要扣掉其中的一些區域,這就需要系統支持劃分不規則圖形的配送區域,並且可以為該區域配置對應的基礎配送費用,和其他區域作區分。

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同城綜合服務APP調度臺支持人工調度、自主搶單、系統智能派單多種派單模式,當用戶下單後,後臺可通過語音、消息推送等方式通知配送員搶單,以多勞多得的方式,調動配送員的積極性,以及方便運營商管理騎手日常配送任務,適應不同的配送團隊和配送環境,提高系統和團隊情況的兼容性。

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關於商家抽點方面,可支持折前抽點,折後抽點,固定金額三種模式選擇,降低合作伙伴談商家門檻,提高商家談判的靈活性,針對不同銷量的商家可以給出不同的佣金模式,充分體現商業模式本質是合作共贏,不符合此模式的必然會被市場競爭所淘汰。可以讓商家更加支持本地品牌,提升本地情懷。

創實互聯同城綜合服務APP最近正式上線的發券系統讓平臺的優惠券更加的簡單便捷發放及核銷系統,領取簡單,使用方便。線上、線下均可使用(線下支持同城商盟核銷,線上直接購物使用)。這個發券系統適合在本地有一定人脈關係或者有和政府有過相關合作的企業。

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發券系統活動形式多樣(搖號類,搶購類),功能簡單(外部用戶可領取,使用,內部平臺支持訂單統計、結算),若用戶不方便下載app的情況下也可通過公眾號領用。

在當前需要快速提升消費力的環境下,可以通過政府資源或者人脈關係,拿到政府相關部門的合作權益,聯合本地商戶快速提升本地消費力。

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同城綜合服務APP的發券系統好處在於可配合政府工作,為疫情結束之後社會秩序迴歸正常貢獻力量,且藉助時事熱點可以為平臺帶來一次有效曝光,提升平臺知名度,以及藉助活動效果,可以提升平臺下載量和註冊量;可以通過本次活動和本地各商戶加深相互認知。

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創實互聯專為中小縣市研發完全自主運營的同城綜合服務APP系統,無論是需要外賣系統、跑腿系統、本地商城系統、便民系統、本地商圈系統、信息發佈系統等我們都能滿足您的需求。結合合作伙伴在本地的資源優勢,瞄準中小縣市空白市場,佔領本地移動端用戶,成為本地移動互聯入口,聯通本地各行、各業!


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