人體是一個複雜的有機體，各組織器官相互協調，保證機器的正常運轉。
機器運作，需要動力，如電力、風力、水力等。人體這部機器，需要的是能量。能量從哪裡來？糖分氧化分解，提供能量。簡單來說，就是吃、喝。
通過飲食攝入，補充養分，然後經過食道達到胃部，在胃液、蠕動作用下，食物轉變為小分子養分，這個過程稱為消化。
然後經過大、小腸進行粗吸收和精吸收，不同的營養物質進行歸類、區分。
食物分解，轉變為養分，通過血液運輸，傳遞到各個細胞、器官。
身體完美協調運作，當然不能挑食，所以營養物質多樣，如糖類、脂類、蛋白質等。更需要催化酶加以輔助，那麼維生素、氨基酸、微量元素等補充，同等重要。
畢竟，不同的器官，因為職責不同，需要的食物也有差異。
為什麼會感覺到餓？
機體運作，血液運輸能量。當血液中糖分等營養物質缺乏時，各器官給中樞神經傳遞訊號。
大腦接收求救訊號，則給胃部下達指令，命其分泌胃液，胃液具有很強的腐蝕性，可加快食物分解。
胃裡沒有食物殘渣，胃液卻在持續分泌，於是就侵蝕胃內壁細胞。內壁細胞本是工作者，卻被當作食物消化。活性細胞被分解，傳遞痛感神經給大腦。
也就是說，“餓”的本質，是自己身體細胞被“誤傷”帶來疼痛感 。
長時間處於“餓”的狀態，可能會出現胃穿孔急症，也可能因此抑制胃液分泌，而帶來厭食現象。
人體細胞，不同工種，便有不同的待遇和性格。
神經細胞需要裝載記憶，所以生命週期最長。心臟不停跳動，心肌細胞最有力。而胃內壁細胞，長時間與胃酸接觸，更新最快。
知其然，更要知其所以然。明白腸胃工作原理，那麼對於諸如消化不良、食慾不振、身體橫向發展等現象，也有了與之對應的手段。
山楂口感酸甜，可刺激胃液分泌，能促進消化，防止食物堆積，造成積食現象，讓腹部平坦。
山楂內含豐富，尤其在維生素C方面異常明顯，VC抗氧化性強，可滋養皮膚細胞，抗衰老。沒錯，山楂看起來其貌不揚，卻在護膚方面效果出眾。
擔心消化快、吃得多，身體控制不住？食物選擇是關鍵。
還有，山楂消肉積的功能備受矚目。所謂肉積，就是食物中肉過多，消化不良造成堆積、滯留現象。
山楂化身花草茶，含有大量膳食纖維，能加強代謝，可帶走體內堆積脂類物質，所以在減脂瘦身方面，另闢蹊徑。
消積食、促消化、養容顏、強代謝，還能降脂瘦身，花草茶，選山楂。
