野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

昨天是聖誕節

大家都對聖誕老人許願了嗎?

比如:

野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

圖片來自於網絡

其實錢不錢的也沒這麼重要的

主要還是希望明年聖誕節不再是一個人過了吧

都母胎solo二十幾年了!!


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

圖片來源於網絡

生活已經這麼苦了

我有必要做一點甜的東西來安慰下自己惹

前幾天去外面逛了一圈買了些乾果和堅果回來

那今天就讓我來康康這個新疆切糕應該怎麼做(可能不太正宗)


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

圖片來源於網絡

所需材料:

杏仁、核桃、蜂蜜、冰糖、麥芽糖、腰果、葡萄乾、蔓越莓幹

第一步:

在桌子上用核桃擺出一個愛心的形狀

連核桃都是愛你的形狀哦

再拿一塊堅硬的石頭開砸

duang duang duang~


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

第二步:

核桃處理好裝碗以後

用熱鍋稍微炒一下杏仁

然後拿出我私藏的

沒錯,就是藏在床底的秘密武器

冰糖、麥芽糖and蜂蜜


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

第三步:

鍋中加入白開水和冰糖

攪拌至冰糖完全融化

將麥芽糖倒入鍋中

為了使切糕更加粘稠

加入適量的蜂蜜

用鏟子進行攪拌

直到在手上可以拉出絲為止


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

第四步:

煮好後關火

將乾果和堅果這些材料倒入鍋中攪拌均勻

想要生活過得去

切糕必須甜甜蜜蜜

攪拌均勻以後倒入準備好的容器中壓扁靜置


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

第五步:

拿出饢

在外面看下風景

面對疾風吧少年!


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

第六步:

外面溜達一圈回來以後

切糕也定型了

拿出菜刀開始切

這個步驟非常吃力

能用到男朋友的儘量不要在這裡客氣了~


野食小哥自制新疆切糕!這“糕利貸”何時還清?

第七步:

找個容器裝一下切糕

出去逛gai

我是這條gai最靚的仔

甜而不膩

答應我,一個人也要好好的!


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