哈嘍大家好我是老左，今天麵粉不蒸饅頭，不做麵包，給大家分享一個不一樣的千層餅，又香又軟又甜，做法簡單家常，吃起來非常的有營養！
做法：
1，準備好100克的大棗清洗乾淨，用平時喝酸奶的管取出棗胡
2，打入一個雞蛋攪拌一下，倒入料理機中加入牛奶，打成紅棗牛奶雞蛋糊
3，碗中加入300克的麵粉，3克酵母粉，打好的牛奶紅棗糊倒進來，攪拌成面絮
4，下手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳發2倍大
5，麵糰餳發好之後揉麵排氣，搓成長條，分成8-10個面擠，由外向裡揉搓，揉成圓團擀成大一點的薄餅刷上一層食用油撒上一層乾麵粉，再放上一張小餅，同樣刷上一層食用油撒上一層芝士碎，全部放完之後用底下的大餅包裹起來
6，在撒上一點芝麻用擀麵杖擀一下，放入溫水鍋中二次餳發10分鐘，然後大火燒開轉中火蒸15分鐘，關火後燜5分鐘
7，時間到出鍋切成小塊，非常簡單好吃的千層發糕就做好了，又香又軟
喜歡這種做法的家人們記得收藏哦！
分享到:
