現在新鮮大蒜已經在一些大蒜產區陸續上市，價格基本保持在1.6元至1.9元之間，比去年高出很多，河南是種植最早熟大蒜的地方，比邳州和金鄉的收穫時間大約早半個月，因為價格比去年要高不少，所以很多蒜農就賣早熟新鮮大蒜。上週，河南的早熟大蒜售價高達2元一斤，但蒜農卻表示每畝產量不超過4000元，為什麼？
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新鮮大蒜每斤2元，每畝不超過4000元。
邳州等地的蒜農表示，每畝可收穫新鮮大蒜4000斤，如果每斤2元，每畝產量至少8000元，如果畝產量低於4000元，如一些河南蒜農所聲稱的，這意味著每畝新鮮大蒜的收穫量低於2000斤，產量減少不應該發生在2020年天氣好的時候。邳州蒜農說現在新鮮大蒜的價格是1.78元，一畝土地的產值已經超過7000元，然而河南的大蒜有這樣的情況真是令人驚訝。
大蒜價格很高，啥原因導致河南產量不高？
從上週大蒜的價格看確實是2元一斤，但畝產量幾乎不到4000元。大蒜價格高，為什麼畝產量不高？蒜農認為有兩個主要原因。
1、河南大多數早熟大蒜都是苔蒜。所謂的苔蒜就是大蒜的一部分營養用來養蒜薹，所以大蒜相對較小，重量較輕。
2、河南的早熟大蒜是半個月前挖出來的，但上週才出售，表明它已經在家裡存放了7-10天，凡是種過大蒜的人都知道，長時間儲存的大蒜水分流失非常嚴重，嚴格來說，這種大蒜不能再稱為新鮮大蒜，這種半乾大蒜的重量比新鮮大蒜輕得多，每畝產量不超過2000公斤是正常的。
2020年大蒜市場很好，蒜農應該抓住這個機會，合理調整大蒜的銷售時間。以河南蒜農為例，如果你想賣大蒜，儘量在同一天賣，避免放太久。如果你把它放了3天以上，然後試著在陽光下曬乾，7天后作為新鮮大蒜出售，這肯定是不合適的。這就是為什麼有些蒜農每畝產量不到4000元。經驗豐富的蒜農認為，即使大蒜價格只有1.7元一斤，每畝收入7000元也沒有問題。
為啥河南鮮蒜2元一斤，畝產收益不超4000元？蒜農：2個原因。你認同上面的原因嗎？你覺得還有啥原因是導致收益減少的？歡迎評論區留言一起交流討論。
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