這兩天的天氣著實有些熱啊，猝不及防的讓人體驗了一把炎炎夏日的熱情，公司同事都在抱怨，這天氣怎麼就這麼熱呢？我無意中翻了下日曆，也難怪，馬上就到立夏了，也是該熱了，不僅嘆息這春天啊，說過去就過去了。
24節氣中的立夏要來了 ，真正的夏天也就來了，天氣就會一天比一天熱，飲食上也要宜清淡，不宜油膩。別以為立夏的特點就是，代表著春天結束酷暑來臨，其實在立夏的時候也有飲食，說法，就是要吃立夏飯和立夏蛋。
立夏飯就是用五種顏色的食材，摻和著大米做成的米飯，主要就是討個好彩頭，吃了五色立夏飯代表五穀豐登，寓意一年到頭身體健康。
今天我也做了一份立夏飯，不過食材都是根據自己的喜好來定的，這個時候的豌豆都上市了，前幾天也買了一些，正好冰箱裡還有臘腸，玉米和胡蘿蔔，用這些食材做出來的立夏飯也是很有食慾的哦。
準備食材
食材：大米、豌豆、胡蘿蔔、臘腸
調料：植物油、食用鹽
製作步驟
步驟一：將胡蘿蔔和臘腸洗乾淨之後切成丁，玉米粒掰下來，豌豆米剝好，洗乾淨備用。
步驟二：準備一碗大米，倒入電飯鍋的內膽裡面，淘洗乾淨之後瀝乾水。
步驟三： 大米淘洗乾淨之後，將準備好的豌豆臘腸等食材倒入飯鍋內膽裡面。
步驟四：再用飯鏟將鍋裡的食材和大米攪拌均勻，再加入一勺食用油。
步驟五：接著往鍋中倒入適量的清水，水沒過食材大概一釐米深就可以了。
步驟六：這些準備工作完成之後，將電飯鍋通電之，按下煮飯鍵，電飯鍋運行結束，跳至保溫鍵就可以了。
這道香噴噴的色香味俱全的立夏飯就做好了。
立夏蛋
再說到立夏蛋，這主要是長江以南漢族的風俗，立夏的時候，人們都要吃煮雞蛋或者鹹鴨蛋，雞蛋是能強身健體的說法，吃鴨蛋還有補夏的說法。
結語
馬上就立夏了，大家要記得煮上一鍋好吃的，營養的立夏飯吧，也別忘了吃立夏蛋哦，願你們每個人都身體健康，五穀豐登，生活圓滿。
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