暗訪熱銷月餅生產線:滿地油汙蒼蠅亂飛,全程徒手包裝

暗訪熱銷月餅生產線:滿地油汙蒼蠅亂飛,全程徒手包裝!

山東泰安龍廷鎮是網售月餅的重要產地,其中苗東村日產數萬斤仍供不應求。中秋前夕,記者實地探訪發現:村內的三家月餅廠生產環境簡陋,蒼蠅亂飛,加工設備佈滿油汙,場面髒亂,餡料掉落後工人直接拾起繼續加工……


暗訪熱銷月餅生產線:滿地油汙蒼蠅亂飛,全程徒手包裝


​記者首先來到了第一家“新泰市龍福食品有限公司”,進入他們的生產操作間可以看到,現場是十分的混亂。掉落在地上的月餅被工人撿起後直接放回進料口,一大塊麵糰掉落到地板上,工人依然是直接撿起放回進料口,加工設備上滿是油汙……


暗訪熱銷月餅生產線:滿地油汙蒼蠅亂飛,全程徒手包裝


記者問他們一天能生產多少月餅,負責人表示如果三臺機器都做廣式月餅的話,一天能產一萬多斤。他們告訴記者,這些月餅都是通過網上進行售賣,線下基本不賣,“光是網上賣都供應不上。”


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隨後記者來到了第二家“新泰市禾麥食品有限公司”,一進入操作間就是滿天飛的蒼蠅,麵糰和餡料被直接堆放在地上,只隔著一層塑料紙。現在工作的工人們沒有任何的衛生防護工具,全程徒手進行生產加工。

負責人介紹,現在主打的產品有五仁、八寶、黑芝麻、椒鹽,還有豆沙、板栗等等,賣的最好的是五仁月餅,一天的銷售量能高達幾噸。


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接下來就是第三家“新泰市麥園食品有限公司”,這一家的銷售渠道同樣也是網上售賣。從加工到包裝整個過程中,沒有任何的衛生防護,工人們全部都是徒手包裝。工人表示,他們家今年屬廣式月餅賣的最好,光是機器就已經增加了四五臺。


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雖然是不同的三個廠家,但是可以看到生產環境都是一樣的混亂,食品隨意擺放、物料掉地繼續撿起加工、徒手進行操作、蒼蠅滿天飛等等。

中秋佳節臨近,每家每戶都在忙著選購月餅,面對五花八門的口味時甚是糾結。但是,食品安全比口味更加重要,還望各位在選購月餅的時候,不要只關注口味,而是應該注意其產自哪裡、是否為正規大廠家等等。


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當然了,大家也不必驚慌,並不是所有的月餅都是這樣生產出來的。如果實在不放心,可以去附近的一些烘焙店購買現烤現賣的月餅,這樣還可以在一旁觀看到製作的全過程。

最後,祝大家度過一個美滿幸福的中秋節!


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