01
夏天了,Fun姐的私信裡總會收到一些關於怎麼做蛋糕的留言。
常常會有甜蜜蜜的男孩子問:Fun姐最近媳婦兒心情不好,聽說女孩子吃甜品就會心情好,做什麼甜品好看又操作簡單?希望媳婦兒吃了我親手做的甜品,每天都是甜甜的。
留言頻率多到讓我懷疑,是不是所有優秀的男孩子,都結婚了?
其實不用你們問,做什麼,我早替你們想好了。
02
今天給大家準備的是一隻美炸天的木糠蛋糕,因為是飽腹感不強且可以外帶的甜品,不管是在家吃,還是去餐廳,甚至是週末郊遊,都是可以的。
光是看顏值,就能讓女孩子們尖叫了。
反正我做的時候,辦公室的supergirl全部都過來拍照了,一下子承包了大家的朋友圈。吃完個個都說要娶我,怪不好意思的。
迷人的外表,入口即化,只看一眼,就要沉醉。
切開蛋糕,會發現裡面也蘊藏著驚喜。綿軟的奶油,搭配上星星點點的餅乾屑,煉乳奶香濃郁。三種滋味在口中交融,oh my god是戀愛的感覺。
木糠蛋糕看似很複雜,但做起來不要太簡單。蛋糕體由打發的淡奶油和酥性餅乾組成。
之前做過無數次蛋糕了,最關鍵的步驟就是將淡奶油打發至羽毛狀,攪拌時也要注意別過分消泡,最後放至冰箱冷藏成型就可以了。
木糠蛋糕是一款風靡澳門的超人氣冷凍甜點,最關鍵的它能幫你甜化女朋友的心哦。
03
用料
淡奶油 400g/酥性餅乾 適量/煉乳 120g
做法
準備用食材;
將淡奶油打發;
打至6分發時加入煉奶(糖粉);
繼續打發至8-9分發;
把打發的奶油裝進裱花袋內,先在方模內鋪上一層木糠,用勺子壓實;
再擠上一層奶油;
一層木糠一層鮮奶油,最後一層必須是木糠,然後就可以放進冰箱冷藏一晚,或是放冷凍層冷凍2個小時也可,享用前可以灑一些奧利奧餅乾屑味道更甜蜜哦!
舀上一小勺,蛋糕在勺子上顫顫抖動的樣子可愛極了。送入口中,便在口腔中化開了。
細膩軟滑,甜中還帶著奶油奶酪的微酸,一點兒也不膩人。
蛋糕做得不完美沒關係,但只要去做了,那人便能感受到你的心意。
愛情裡哪有什麼驚天動地,無非是細水長流的日子裡,偶爾有一些人為製造的閃亮浪花。時時提醒著對方,我還愛著你呢。
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