河北新聞網訊（張悅）“文明用餐、用公勺、用公筷”“夾菜用公筷、取湯用公勺”……4月28日午餐時間，位於秦皇島市北戴河區聯峰北路的一家飯店內，餐廳服務員正在為前來就餐的顧客擺放公筷公勺，現如今“公筷公勺”成為了餐桌標配，正引領餐桌文明新“食”尚。
據該飯店餐廳部經理介紹，“為了營造使用公筷公勺的濃厚氛圍，店內不論是餐桌上還是大堂牆壁上，都張貼著使用公筷公勺、文明用餐的宣傳海報。自恢復堂食以來，我們就開始推行公筷公勺，所有餐具都要經過高溫消毒，餐廳全體人員每天接受體溫監測，並佩戴口罩上崗，全力保障顧客就餐安全。”
正在餐廳用餐的李女士告訴記者，“親朋聚餐時，使用公筷公勺挺好的，衛生又健康，尤其是在家裡，使用公勺公筷不是矯情，而是一種文明理念的滲入，我們家裡5歲的女兒通過幼兒園的主題網課，都已經認識到使用公勺公筷的重要性，有一次外婆用自己的筷子幫忙夾菜，女兒趕忙制止並說道‘外婆這樣不文明，公勺公筷才健康’，好習慣的養成不是一蹴而就的，希望大家堅持下去，使之成為日常習慣。”
餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。為倡導全民養成講文明、講衛生、講科學的健康生活方式，在疫情防控的特殊時期，北戴河區文明辦通過線上公眾號率先發出《使用公筷公勺的倡議書》，線下製作倡導使用公筷公勺的宣傳海報和提示語桌牌，聯合市場監管局和衛健局等相關職能部門，面向全區各家餐飲服務機構免費發放，督導落實，旨在通過廣泛的宣傳發動讓“公筷意識”深入民心，引導廣大居民養成文明健康的飲食生活習慣，堅決打贏“舌尖上的健康保衛戰”。據介紹，自倡議發出之日起一個月時間內，全區100餘家餐飲機構積極響應，擺放文明餐桌提示桌牌3000餘個，張貼宣傳海報1430餘張。
據北戴河區文明辦主任李衛傑介紹，“使用公筷公勺，既是衛生健康的文明用餐方式，也是防止病菌病毒在餐桌上蔓延的有效措施。為鞏固新冠病毒肺炎疫情防控成效，在全區推動形成使用公筷公勺、分餐分食的文明用餐新風尚，我們還將持續通過線上線下聯動發聲，引導更多的居民參與到行動中來，讓文明理念轉化成居民的自覺行動，讓餐桌文明蔚然成風。”（來源：河北新聞網）
