— 晶麗 —
常年位居南京自助餐排行榜冠軍
南京自助餐排行榜第一，位於紫金山內的東郊國際賓館內，環境真是沒話說，厚切三文魚是他們家的亮點之一，而且補餐的速度很快。海鮮的食材都很新鮮，而且種類眾多，蝦生蠔三文魚金槍魚扇貝海螺蟹腿……一次全部吃個遍！其他菜品種類也超級豐富，他們家的晶麗糖排也是一大亮點，味道偏甜，但喜愛的人不少。從鹽水鴨到壽司甜品應有盡有~甜品也格外精緻。吃撐了還想吃的有：壽司、碳烤大蝦、榴蓮披薩。
地址：玄武區中山陵5號東郊國賓館紫熙樓1樓
— 鴻霖—
綜合性最強之王
關於鴻霖，不需要說太多，原來經常去南京建鄴路的鴻霖，後來搬了，就經常去德基的鴻霖，覺得非常好！吃的玩意兒，永遠都是一等價格一等貨！刺身是他們家必點，新鮮的海鮮種類也很多，鰲蝦、海膽、藍鰭金槍魚是不可錯過的。鴻霖不是單純的海鮮自助，也有別的很多其他品種的菜，不想僅僅只吃到海鮮的人也可以選擇。
地址：中山路18號德基廣場2期8層
— 宴譽—
從各種吐槽轉正的好評王
這個店從開始的各種吐槽，到現在的好評不斷，現如今也可以算是南京海鮮界的大佬了。餐廳整體裝修風格比較沉穩，面積大、餐座和取餐檯交錯分佈，不管坐哪裡，取餐都比較方便。澳洲龍蝦、新西蘭鰲蝦、加拿大牡丹蝦、智利帝王蟹、活鮑魚、海膽、象拔蚌、安格斯牛肉、法國鵝肝、阿根廷特級牛排、東星斑、遼參、海膽、海參、哈根達斯冰淇淋以及澳洲進口聖茱莉亞紅酒等，400個餐位等你來。宴譽戀海有16個檔口，除高端海鮮頭盤、即位菜、魚類、貝類、蒸汽海鮮，還有鐵板燒、烤吧、肉檔、麵點、甜品、水果等各類美食，另外鮮榨果汁，進口百威、喜力、愛得維斯、科羅娜、日本清酒、乾紅駿馬傑克西拉梅洛、甜葡萄酒桃紅莫斯卡託……無限量供應。
地址：建鄴區雨潤央商場4樓
— 聖和府邸 —
最會選址，最新鮮
南京有兩個店，一個是河西的金奧費爾蒙酒店的，一個是位於長江路總統府旁邊的。一個位於60多層的河西CBD區域，一個位於挖出了很多六朝文物附近的地下一層。海鮮的個頭很大，而且肉質飽滿鮮嫩，大量冰塊的保鮮使得海鮮一直保持最新鮮的狀態。聖和府邸的甜品數量很多，而且每個都精緻又可口，冰淇淋也非常贊，感覺分分鐘秒殺市面上的那些知名品牌。
— 地平線—
鳥瞰南京的全日餐廳
自助餐廳在45樓，所以用餐時可以鳥瞰南京，餐廳裡面的座位也都很舒適，不過想要坐靠窗的位置要記要提前預定。生蠔、扇貝、海螺、帝王蟹等海鮮應有盡有，在一定季節裡還會供應波士頓大龍蝦。甜品看上去都很可口，水果除了一般的菠蘿、哈密瓜、火龍果、香蕉和西瓜等外，還有自助餐裡不常有的無花果、芒果等。
地址：中央路1號紫峰大廈內南京綠地洲際酒店45樓
— 多倫多 —
團建備選之王
公司團建自助餐一般都會多倫多，人均100左右，環境還不錯。有三文魚，海貝之類的也挺多的，三文魚要排隊，不過味道可以，淋上刺身醬油味道真的不錯，貝類也有好幾種青口貝海虹，煮熟了吃，也不錯。吃飯期間有人分蒸熟的螃蟹，一桌一隻，多要一隻別太過分也可以，而且各種肉類啊，重點，各種，牛排，羊肉啥的都吃的到，感覺賊划算啊。而且還有火鍋，肥牛肥羊牛肚，基本也會吃點。甜點也很多，哈根達斯，布丁，夏威夷果仁，提拉米蘇等。
地址：虹悅城4樓
— 康璽遇海—
富春江東街的標籤
富春江東街上的高端海鮮自助餐廳，7個檔口，幾百種海鮮，除了波龍只能吃一隻，其他無限量，有鯊魚，娃娃魚，鱷魚肉，，餐前湯是鮑汁魚翅。店鋪裝修古樸舒適，一人一鍋，所有菜品無限量供應。現蒸現烤螃蟹生蠔鵝肝，甜品區的千層小食、哈根達斯冰淇淋，都是美食者阻擋不了的誘惑。
地址：富春江東街82-1
除了上述餐廳之外，玄武門的金盛茂，新街口的多佐、江灣新天地、漁膳、香格里拉、威斯汀、河西的涵月樓、萬達希爾頓，這些當屬第二梯隊，跨國連鎖酒店的規範管理會讓你吃得放心吃得舒心，後兩家在夏季會推出龍蝦自助，蒜泥、十三香、水煮，統統不限量，飲料啤酒免費喝到爽，優勝大排檔哦！
吃海鮮時需要注意的事項：
- 首先要注意量，從中醫的角度來說，是寒性的，一次不宜過多的食用，特別是體質較虛弱的，特別是刺身的，控制量，要均衡飲食。
- 搭配的食材，很多食材是不宜混著吃的。少見的食材，遇到時，沒有把握就查一下食用禁忌。
- 大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響。
- 吃海鮮時，最好不要喝橙汁之類，如果實在想喝，要控制維生素C的攝入量。高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應，會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的砒霜)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒。
- 魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
文：伍昱
