減肥中，我們建議大家一定要控制飲食，每個人的基礎代謝水平不同，每天需要攝入的熱量也不同，如果你不清楚自己應該攝入多少熱量，1200大卡以內就是一個不錯的數值，再搭配適量的運動，一個星期瘦1-2斤並不太難。
如果你想讓自己的飲食熱量控制在1200大卡以內，有4件事一定要做到，否則熱量必然超標，進而阻礙減肥進展。
1、戒糖
減肥中最應該被嚴格控制的就是糖，糖不僅熱量高，而且還容易導致血糖波動，讓脂肪更容易堆積，血糖下降速度快又會導致飢餓，食慾旺盛更容易吃多。
吃麵長常見的糖包含：砂糖、甜味劑、玉米糖漿、蜂蜜等，還有一些糕點粉食物也應該進行控制。
2、降低攝取油脂
油脂的熱量在幾乎所有食材中都是最高的，不管是多不飽和脂肪、單不飽和脂肪、飽和脂肪，無論是好的脂肪還是壞的脂肪，攝入太多都會導致肥胖。
除了食用油中的油脂外，動物油脂中含有更多的飽和脂肪和反式脂肪酸，減肥中更要控制，甚至在吃雞肉、魚肉等減肥食材的時候，也應該去掉雞皮、魚皮來降低動物油脂的攝入。
3、減少調味品的添加
即使是一種很低卡的減肥食材，如果加入了大量的調味料，也同樣會造成熱量爆表。
其中最應該注意的兩種調味品為：鹽和醬料類。
鹽中含有較多的鈉元素，不僅會阻礙新陳代謝速度，還會導致水腫；醬料類的調味品往往含有很多的油脂，有時候一小勺的醬汁都可能超過100大卡的熱量。
4、堅持高纖飲食
建議大家減肥中挑選膳食纖維更高的食材，用以提高新陳代謝速度，降低飢餓感。
高纖的食材有很多種，最值得推薦有：菌菇、海帶、木耳、銀耳、燕麥、玉米等。
但是，這裡要提醒大家，堅持高纖飲食並非要杜絕肉食，這樣自會導致身體肌肉的流失！在堅持高纖飲食的同時，補充一定的高蛋白質食物也跟重要！
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