大吉大利，今晚吃雞！
滄州家喻戶曉的火鍋雞太原也可以吃到啦！
傳統銅鍋鎮樓
多種材料秘製鍋底
溢滿的雞腿肉 多種配菜大快朵頤
像銅火鍋的設計一般
火鍋啊 吃的就是這麼一個 聚氣
未見其身 卻聞其香
遠遠的便能聞到火鍋雞的香味
待到冒著星星炭火的銅鍋端上來
映入眼簾的就是這滿滿一鍋
堆堆疊疊快要溢出來似的大塊雞肉
鍋底可是老闆用十幾種材料秘製出來的
越煮越香 辣嘴不辣胃
這才是真正的好材料
整個鍋底有整整三斤重的雞肉
都是精選的雞腿肉 肉嫩而多汁
久煮入味 不老不柴
雞肉軟爛多汁
只需輕輕一夾 便可骨肉分離
雖說是火鍋
但是來他家吃不建議吃油料
因為他家的芝麻醬是老闆親自秘製的
無需更多 最簡單的已經足夠滋味
還有老闆推薦的調料組合
可以根據自己的口味來進行調和
每一種都好吃的不得了~
麻辣牛肉
一般是出現在川渝派的火鍋裡的
但是傳奇火鍋雞也有一手
老闆秘製的麻辣牛肉
入口鹹香 麻辣 後勁十足
超大塊肉片蘸著秘製麻醬吃下去口齒生香
回味無窮
新西蘭高鈣羊肉也是個中翹楚
肉眼看的見的鮮嫩緊實
肉片還帶著一根脆骨
入鍋片刻便可撈出
肉質嫩滑 久煮不爛
脆骨使整個羊肉的口感豐富起來
一定是進店必點No.1
超大片的雪花牛肉分量絕對不含糊
紋理也很漂亮
一大片下去 變色撈出
配上秘製麻醬
滿滿的來一口
這是什麼神仙體驗感~
好多小夥伴們都有想吃但是怕燙的心理
我來教大家一個好辦法
在牛丸上扎一個小洞吹吹
順便再加入一點蘸料
牛丸的香味和蘸料的加成
雙倍美味
鴨血是很多人吃火鍋的必點菜品
在不同的底料和蘸料下
往往發揮了它不同的魅力~
大口吃肉過後
來一盤時蔬拼盤清清腸胃
都是應季蔬菜 新鮮
銅鍋涮菜 更有別樣風味
銅鍋涮過之後
吸收了鍋底香味的豆製品再次吸收秘製小料的味道
這豆製品簡直就是鑑別火鍋的一大利器
區別於其他地方的小油條
他家小油條可是現炸的喲
端上來就能聞到一股油條的香味
咬一口外焦裡嫩
銅鍋一煮 調和麻醬汁
Q彈爽滑大滿足
他家這個肉串 用料可不一般
是用除了筋的牛腿肉製作而成的
瘦肉肉質緊實有韌勁
肥肉一口下去滿口生香 肥而不膩
店裡的裝修簡單又有輕復古的感覺
滿牆都是之前的老報紙
用餐氛圍一級棒
餐具都是現場從消毒櫃中取出
安全放心
包間溫馨大氣
推薦大家夏天的時候可以試試在他們家露臺吃火鍋
想想都覺得超爽的
大吉大利 今晚吃雞
