一個人待久了就很容易懷念過去,比如現在我要是知道那天我是最後一次吃生燙牛肉粉,我一定要加三倍的牛肉!
清晨小店排起長龍,不管是颳風下雨根本阻止不了我對生燙牛肉粉的腳步,有熱氣才有熱騰騰的生活。
生燙的靈魂在哪裡?
生燙的靈魂在於新鮮的料,湯頭在這些鮮味下一遍又一遍的滾煮下,非常的甜鮮,而且夠辣夠勁道!
門口有好幾個大盆裝著牛腰、牛腱、牛肚、腰子、牛骨頭、牛百葉、牛肉,不過牛肉才是我的最愛,牛肉切很很薄,下鍋熟得很快,牛肉嫩滑,特別的入味,湯頭更是一絕,一口牛肉一口湯,回味無窮,太給力了。
一碗下肚,痛快!
現在的人生追求,只要一碗生燙牛肉粉!