人造培根和牛排就要來了，這是我們未來的菜譜嗎

美國人造肉製造商Beyong Meat近日宣佈，繼人造牛肉和豬肉之後，該公司正在開發新產品：人造培根和人造牛排。

據悉：人造肉分為兩種，其中一種人造肉又稱大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。另一種是利用動物幹細胞製造出的人造肉。研究人員用糖、氨基酸、油脂、礦物質和多種營養物質“餵養”幹細胞，讓它不斷“長大”。

該公司CEO伊森-布朗表示：這兩款產品是該公司長期創新能力的一部分，目前這兩款產品仍在開發中。布朗沒有透露該公司何時將這兩款產品推向市場。

此外，該公司宣佈將於唐恩都樂合作，在曼哈頓的餐廳推出一款包含人造肉香腸的三明治。除了開發新產品外，Beyond Meat還在不斷改進其已推出的肉類替代品，改進了漢堡肉餅，使用椰子油和可可脂，使其產品吃起來更像真肉。