哈嘍大家好，
我是愛美食愛生活的東北川妹子小君！
六月再見，七月你好！
願大家新的一月心想事成，天天開心～
新的一月，新的開始，
很高興以這樣新的格式和大家見面！
前兩天回來新疆，
就遇到了雨天不上班，
媽媽就出去買了魚，
準備煮魚肉火鍋吃，
熱熱乎乎真的太妙了。
把魚去鱗、剁塊、清洗乾淨，
放鹽、料酒醃上備用。
鍋燒熱，炒香大蔥生薑大蒜，
放入一塊火鍋底料融化。
添水煮開，放鹽、雞精等調味料，
放入魚肉塊大火煮半個小時左右，
草魚、鯉魚都可以，
看大家自己和家人口味！
魚煮熟入味後，放各種五顏六色的丸子，
難煮的土豆片、西葫蘆塊等，
土豆煮軟以後可以下豆腐、豆腐泡等，
到這裡就可以邊吃邊下了，
吃完一鍋再下一鍋……
水越煮越少了，
添水加鹽加料。
蘸碟碗：
蒜末、花生碎、香菜、蔥花等，
也是根據自己愛好安排！
看得是不是流口水了呢？
快動手自己弄一鍋熱氣騰騰的火鍋吧～
尤其是新疆晚上氣溫低、特別涼快，
配著啤酒，吃不飽得同學再下點麵條！
這樣豈不美哉美哉～
好了，今天的美食就分享到這裡了～
關注我，一枚愛美食愛生活的東北川妹子，瞭解更多不一樣的美食做法～
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