新疆和碩葡萄酒產區風土之密碼

冠頤葡萄種植基地處於能成就世界著名葡萄酒產區的雨影區內,

並且和碩產區具備中國獨一無二的“六度標準”:

1,黃金緯度一北緯42度:能夠生產出糖酸比十分協調的優質醇酒葡萄原料,釀造出色澤、香氣、口感俱佳的超級葡萄酒。

2,天山高度一天山南麓是和碩葡萄酒產區的地域密碼。

陽光中較高的紫外線含量,促使葡萄果皮中生成更為豐富的花青素,營造了冠頤葡萄酒卓越的色澤和豐富的風味物質,使之呈現出均衡複雜的酒體結構。

3,雪水淨度一天山萬年冰川雪水灌溉,

純天然無汙染的生態水源,締造了富含多種有機質、維生素和多酚類物質的冠顧有機酒葡萄。

4,博湖溫度一博斯騰湖就像是一座天然的大空調,

把湖岸周邊春夏秋冬的氣溫調控到葡萄種植的最佳溫度。造就了冠頤葡萄酒清澈透亮的色澤。

5,北岸坡度—千里博斯騰湖北岸

葡萄生長在山坡上,既透光又通風,有效的降低了葡萄病蟲害的發生,全年不噴灑農藥,成就了冠頤葡萄酒有機無汙染的品質保證。

6,土壤鹼度一冠頤葡萄園土壤pH8.0屬偏鹼性礫石沙壤土質。土壤通透性好,導熱性強,排水良好,是葡萄生長和汲取養分的絕佳土壤環境。積澱出冠頤葡萄酒細膩而極富層次的口感。


分享到:


相關文章: