吃藥不如食療之每日兩粥——冬瓜赤豆粥、冬瓜鯉魚頭粥

本藥膳皆摘自專業書刊，僅供參考，如有需要請在專業人士指導下熬製，不能替代藥物，謝謝

冬瓜赤豆粥的做法與營養

【來源】 《新中醫》

【原料】 冬瓜500克，赤豆30克。

【製作】 將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。

【用法】 不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。

【療效】 利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。

【注意事項】 慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

冬瓜鯉魚頭粥的做法與營養

【來源】 民間方

【原料】 鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。

【製作】 先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨，切成小塊，然後一同煮水，取汁去渣，與洗淨的粳米煮為稀粥，放入調味品即可。

【用法】 每日1次5-7日為1療程，經常食用效果較好。

【療效】 利小便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用於水腫脹滿，小便不利，包括妊娠水腫，急慢性腎炎，肝硬變腹水，肥胖症，肺熱咳嗽，痰喘。