在冬至前後，獼猴桃陸續進入冬季管理階段，寒冷未能阻擋廣大獼猴桃種植戶幹活的激情，各家各戶早早地就來到了園區開始了冬季修剪。雖然近年來獼猴桃的市場始終不理想，但種植者們也只能堅守，默默地做好本年最後的工作，期待明年能有一個好的收成，有一份好的收入。
一、整形修剪
1、疏枝：疏除架面直立徒長枝。
2、回縮：從主蔓外沿往內膛回縮修剪，儘量控制在主蔓50cm範圍內選留結果母枝，根據空間大小選擇留枝數量，保證枝條綁縛後能最大限度的佔據空間。
3、剪梢：對確定保留的結果母枝，依枝勢在0.8cm粗度處剪梢，對內膛細弱補空枝剪梢。
4、每修剪結束一棵樹，用毛筆或排刷沾國光糊塗藥液對傷口進行塗抹處理。
5、修剪原則
"三重三輕":大重小輕，弱重旺輕，幼重成輕。
"五去五留"：去直留斜，去旺留壯，去遠留近，去密留稀，去弱留強。
二、枝條綁縛
1、均勻排列：結果母枝排列不能擁擠，同側枝條間距保持在30cm左右，不交叉，不重疊。
2、平整外延：結果母枝與鋼絲垂直分佈，保證枝條平整，不下垂，不上翹，不呈弓形。
3、佈滿空間：根據留取的內膛枝條進行適當方向的牽拉，補空增產。
3、枝條綁縛標準：長枝用U型卡扣，短枝用綁繩，要求動而不移，綁而不死，內膛短枝和大空當靈活處理，隨枝補空、插空綁縛，杜絕綁繩綁枝過緊過死，影響枝條正常生長增粗。
三、植保
1、噴石硫合劑
全園噴灑石硫合劑3波美度（石硫合劑結晶成品，每個打藥桶750kg加40kg石硫合劑結晶，實測波美度為3，每桶打15畝左右。）樹幹、廂面、排水溝、地邊等等需全部打到。工人需佩戴口罩、手套。5波美度（石硫合劑結晶成品，每個打藥桶750kg加48kg石硫合劑結晶。
四、其他
1、移苗
移栽地的平整和土壤改良；移栽地要清除垃圾，土地要基本平整，挖好定植穴，並拌入50%多菌靈可溼性粉劑消毒殺菌或太陽暴曬。
根據天氣情況決定起挖苗木，做到當天挖，當天栽。
在開挖前注意苗木的樹形，根據樹形的現狀，加以適當疏剪或縮剪枝條，剪去徒長枝、病蟲枝、過密枝、重疊枝、交叉枝和下垂枝。對根部也要作適當修剪，對裂開根、過長根、病蟲根進行剪除，以利地上地下生長平衡。
挖好樹坑樹坑要提前挖好，圓形或方形，一般規格80釐米×80釐米，上下大小一致,樹坑底部如果要放腐熟的有機肥，則要加深土坑，基肥上面還要回填適量的熟土，樹坑土壤乾燥時應提前浸坑，使苗木種下去之後能有水份可吸收。
栽種好後，澆水是關鍵，第一次水在移植當天就要澆透，植後三天澆第二次水，也要澆透，十天內再澆第三次透水，視天氣情況再進行澆水，每次澆水後都要進行培土。
2、澆水
根據各地塊存在的積水情況不同，安排清理環山溝、主溝和廂溝，一般是主溝和環山溝深度為100cm以上，廂溝根據地塊不同，深度也不同，一般為60cm左右。
3、嫁接
計劃立春前後開始全園嫁接，按照原雌雄搭配的記號，做雄株標記的整行嫁接雄株。採用貼接的方法，接穗、砧木接口要平滑，形成層一邊對上，最後用嫁接膜綁緊。嫁接時要注意工具的消毒，每嫁接一棵後酒精消毒工具後再進行下一棵。嫁接好後用套袋套上，防止發芽後倒春寒以及人為的影響。
冬季管理是一年的結束，也是來年的開始，做好冬季管理工作，將為來年打好堅實的基礎。
