鶴壁市市場監管局開展“雙節”期間食品銷售環節監督檢查

元旦、春節期間，人口流動性大，是傳統的食品消費旺季，也是歷年食品安全監管的重點時期。1月8日，市市場監督管理局副局長張俊明帶隊，開展對“雙節”期間食品銷售環節開展監督檢查。

督導組一行先後檢查了淇濱區、經開區的部分食品經營戶以及食品倉庫，重點查看了經營戶冷藏冷凍設施、環境衛生、食品三防條件、進貨查驗、“6S”管理推行情況等。對存在的問題提出整改意見，對做好“雙節”期間食品安全保障提出了工作要求。

在我市食品連鎖企業家園超市總部，督導組一行詳細瞭解了企業發展歷程和遠景規劃，對家園超市積極落實企業主體責任，打造全市便利店零售龍頭企業的做法給予了充分肯定。要求企業要積極發揮自身優勢，做好百姓家門口的食品安全守護。要逐步在全部70多家家園便利店推行“6S”管理，積極探索採用二維碼等方式實現食品進銷的電子溯源，全面提升企業食品安全管理水平，打造鶴壁本土零售企業品牌。