喜歡茶，每個人或有自己具體的緣由，因為茶的清淡，因為茶的甘甜，因為茶的苦澀，因為茶的柔和……來到清邁之後，就更想念那一杯茶。有人說如果我實在是想念，我可以從國內帶茶。道理我懂，但始終覺得缺了點什麼。
每當聽到有人談起一杯好茶時，都會感覺眼前一亮，不錯過每一次品茶的機會。前幾天工作時說起茶的話題，同事隨口提起一個茶館，當時我只是覺得在這異國他鄉有茶館非常難得，今天真的來到這個茶館，只有兩個字——驚喜。
中午的茶館很靜，淡綠色的牆壁和原木色的桌子，瓷白色的茶杯格外的相配。茶葉的種類很全，我點了一壺很出名的東方美人茶。
更令人驚喜的是—這裡竟然有專業的沖泡！這些身穿淡綠色傳統泰服的氣質美女，泡起茶來竟然如此專業，動作行雲流水，令我自愧不如。
這裡當清水沸騰，衝入蓋碗，沉睡的茶葉慢慢被喚醒茶香滿溢，我享受於這沖泡的過程，享受出湯後入口第一口的那種感覺。這茶香，這茶味兒，這茶具，這一切的一切，都令我陶醉其中。
儘管一個人喝茶，也能感受到那種靜謐和舒適，卻沒有三五個人一起喝茶的快樂，茶要多人一起喝，愈發感覺茶味更香醇。有好茶的時候，總想著朋友，於是臨走時我又帶上了兩罐給朋友。如果我們都有空閒，我肯定會帶她來這裡，泡上一壺茶，然後談談最近，談談未來。
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