蠶沙、夜明砂、五靈脂，這些東西相信不少人都聽過，它們有一個共同點，就是都是動物的糞便。以上的動物糞便都是作為藥用成分而被人吃到嘴裡，然而還有一種糞便卻成了高端人士的飲料。那就是貓屎咖啡。
貓屎咖啡，是以一種動物的糞便為原料製成的，但這種動物不是貓，而是麝香貓。麝香貓是一種夜行性動物，棲息於叢林地帶，它們的食量很小，屬於靈貓科動物，和貓關係不大。
在18世紀荷蘭殖民者開始在蘇門答臘和爪哇島等地種植咖啡，偶然間當地的印尼人無意中發現當地的麝香貓愛吃咖啡果子，但是它們又無法完全消化咖啡種子，拉大便的時候總是把豆子原封不動的拉出來。當地人發現用這樣的咖啡種子加工出來的咖啡比普通咖啡更好喝。於是就有了國際市場上的搶手貨‘貓屎咖啡’了。
這一發現，讓人發現了巨大的商機，商機背後卻是麝香貓一族的噩夢。因為野生麝香貓的食量小，又不常見，造成自然貓屎咖啡的數量極其有限。一部分人就開始養殖麝香貓來增產貓屎咖啡。但事情遠沒有那麼簡單。
麝香貓食量小，如果再吃背的食物，那麼盛產出來的貓屎咖啡豆的數量就更少了，於是貪婪的飼養主把麝香貓關在一個狹小的籠子裡面，除了咖啡種子不給其他食物，強制麝香貓一刻不停的採食咖啡種子。以此獲得更多的貓屎咖啡豆。而在野外，麝香貓是以其他食物為主食的，咖啡種子只是它們的零食。單純只喂咖啡豆，後果可想而知，營養不良的麝香貓被逼得自殘，絕食。但是飼養主在巨大的利益面前，從來沒有表現出一絲憐憫。
如此環境下，一隻麝香貓的壽命只有一到三年，當它們不能再為飼養主生產貓屎咖啡時，飼養主往往還會選擇剝取它們的皮毛，來實現它們最後的價值，殘忍程度可想而知。
如今，市面上又出現了一些新名詞，如大象屎咖啡，松鼠屎咖啡等，這些名詞的產生只不過是複製了麝香貓的痛苦。重複了一遍貓屎咖啡的成名故事。
但是高消費群體喝的貓屎咖啡也未必是真的貓屎咖啡。全世界每年能產出的貓屎咖啡僅有不到400kg，這一點的量根本無法滿足市場的需求，所以大部分消費貓屎咖啡的人，消費的不是貓屎咖啡，消費的僅僅是貓屎咖啡這個名字。
皮草，熊膽，貓屎咖啡，為何一些高大上的商品總是建立在動物的痛苦之上。百思不得其解！
