8月7日9時6分“立秋”
2020年北京時間8月7日9時6分將迎來“立秋”節氣。俗話說“早秋涼嗖嗖，晚秋熱死牛”，希望真的能早點告別暑熱。
夏盡秋來，金風將至，傳統意義上的秋天正式開始了。作為我國重要的歲時節氣，立秋這天，民間有“貼秋膘“咬秋”等習俗。
但是，今年我們以為疫情的特殊原因，大家或多或少的都窩在家裡好久了，在家期間增長的技能之一就是研究了各種美味，並且付諸行動，變著花樣的吃成了好多人的生活。
“立秋”之日，我國民間一直流傳著“貼秋膘”“咬秋”的習俗。“暑伏”時節，天氣炎熱，會出現食慾不振、身體消瘦等“苦夏”現象，“立秋”至則需“貼秋膘”。據說，“貼秋膘”的習俗源於清代，最初就是“立秋”之日吃伏天裡斷供的“爆烤涮”。如今隨著生活水平的提高和副食供應的充裕，諸如白切肉、紅燒肉、燉雞鴨、紅燒魚等常見於“立秋”時的百姓餐桌。
“‘立秋’後適當‘貼秋膘’進補，可以提高人體的臟器功能，但要因人而異。對於老年人、兒童、胃火旺或肥胖者，以及患有心腦血管疾病的人群，高蛋白高脂肪的攝入一定要適量，否則容易‘上火’或積食造成消化不良。應根據自身狀況，調整膳食結構，均衡三餐營養，可適時搭配一些具有健脾養胃、滋陰潤肺的果蔬，如蘋果、梨、百合、山藥、蓮藕、蘿蔔等。
那麼，明天大家都想好要怎麼“貼秋膘”了嗎？
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