英國有句成語：“An apple a day ，keeps the doctor away。”意思是“吃蘋果，喝熱茶，氣得大夫滿街爬”。可見蘋果和好茶的營養價值很高。現在冬天人們偏愛熱飲，奶茶和水果茶受到大家追捧。相對於各種調味劑沖泡的東西，更喜歡原汁原味的小編，今天決定將紅茶和蘋果完美結合，做一杯清香撲鼻的健康熱飲。製作小竅門看文章結尾的小貼士。
主料:蘋果1個，立頓紅茶，檸檬汁（半個檸檬的量），百香果（或者百香果醬），砂糖
步驟1:將蘋果去皮，切出一個圓片，然後剩下的蘋果切成小碎塊;怕蘋果氧化，切完就趕緊放入油檸檬汁的清水裡；
步驟2:將一半的蘋果塊放入料理機裡，加一點檸檬汁和清水打成果汁;
步驟3:將打好的果汁和剩下的蘋果塊，一起放入鍋中，再加點清水和檸檬汁，開火燒開；
步驟4:茶杯中加入一勺百香果醬，適量砂糖，放入紅茶包，將燒開的蘋果汁倒入茶杯，茶包泡三分鐘左右，攪拌一下就可以喝了。非常清香的一杯熱飲。夏天冰鎮了也同樣好喝。
小貼士:1.蘋果圓片裝飾用的，不煮也可以，或者都切成碎塊也可以；
2.蘋果特別容易氧化發黑，所以要加檸檬汁防止氧化；
3.百香果是這杯茶的點睛之筆。如果放新鮮百香果，有感會更酸一些，可以適當的多放點糖；放百香果醬，可以糖放少點，因為果醬本身很甜。
分享到:
