導讀：【我是農村走出來的大學生小伊】穀雨是春天的最後一個節氣，是春夏之交的節點。在民間也有很多和穀雨相關的習俗，更是漁民感恩海洋的盛大節日，這一天人們載歌載舞，用自己的方式慶祝穀雨。你知道都有什麼習俗嗎？
穀雨祭海
一、穀雨的歷史淵源
穀雨是二十四節氣之一，二十四節氣是古代農業文明的結晶，與大自然的規律息息相關，也指導著我國農民的農耕生活。我們的祖先，根據星象來判斷季節的更替和時辰的變化，比如二十四節氣就和北斗七星有關。
斗柄東指，天下皆春；斗柄南指，天下皆夏；斗柄西指，天下皆秋；斗柄北指，天下皆冬。
通過觀察北斗七星的斗柄的指向，來確定二十四節氣，我們古代的形象學家把這個現象稱為“斗轉星移”，北斗七星的斗柄指向南方的時候，也就是穀雨這天，代表著夏天快要到了。但是並不能說穀雨之後就是夏天，在穀雨之後的節氣是立夏，立夏之後才是夏天。
在很早的古代就有二十四節氣，但是真正的寫入書籍的時候，還是漢武帝劉徹，命人將“二十四節氣”寫入《太初曆》。我們現在生活中使用的“二十四節氣”，是在三百多年前制定的“定氣法”，從1645年一直沿用至今。
穀雨
二、穀雨祭海
穀雨作為春季的最後一個節氣，在農村也有很多相關的習俗和慶祝方式。其中讓人印象深刻的是穀雨祭海，是海邊漁民經常採用的一種慶祝方式。比如，山東的院夼村，就有著每年在穀雨祭海的習俗。
該村三面環山，一面靠海，屬於典型的海洋性氣候。根據村裡的《王氏族譜》記載，在公元的1625年，也就是明朝天啟元年，有王姓人家遷徙到這兒定居，過著一邊農耕一邊打漁的生活。後面村裡的人便以打漁為生，形成了男人出外打漁，婦女當家的傳統習俗。
近年來，海洋的汙染和過度捕撈，村裡的人不得不進行遠洋捕撈。也因此更加重視祭海儀式，也是在穀雨期間，近海岸上特有的“百魚上岸”景象，特有的傳統節日。
在穀雨節這天，村裡的男女老少都會參與進來，一方面是對以往舊時光的回憶與回味，另一方面也是對未來生活的感情寄託。海邊的龍王廟是村裡神聖的祭祀的地方，當漁民滿載而歸，第一眼看到的就是龍王廟，就像一個母親迎接在外漂泊的遊子，溫暖慈祥。
漁民
在穀雨這一天祭祀的方式主要分為三種：
- 1、船祭。每艘漁船都將準備一頭豬，剔除豬毛，用豬血抹紅，在豬頭上帶一朵大紅花。船在海里開一圈，表示想海龍王的祭祀。在家裡準備一個豬頭或者是用麵食蒸的豬形狀的餑餑，先去龍王廟祭拜，再去漁船上祭拜，隨後將祭品在沙灘上擺開，燒紙、燒香磕頭，完事兒後把豬頭或者餑餑拋進大海。
- 2、廟祭。在穀雨節的前面兩天，就開始準備祭祀用的豬頭和餑餑，在門窗上貼剪紙，場面甚至比過年還要隆重。在穀雨的前一天中午，漁民帶著準備好的祭祀用品來到龍王廟，在門口放鞭炮。進門後先去祭拜左右兩邊的財神爺和海神娘娘，簡單的燒一炷香，然後去祭拜龍王爺。
- 3、海祭。在穀雨前一天的下午，村長和船老大一起獻祭，由幾個年輕勞動力抬著頭頂紅花的整隻豬，放到龍王廟前，旁邊擺著八斤八兩的餑餑，然後再向香爐敬上9炷碗口粗的檁香，再把好酒灑在香爐前，祈禱“魚蝦滿倉、風調雨順”。
祭海
祭祀這一天是非常的熱鬧，晚上漁民會齊聚一堂，慶祝這個盛大的節日。船老大請船員一起大口吃肉、大碗喝酒，穀雨祭海也被定為當地的非物質文化遺產。
三、穀雨的其他民俗
穀雨祭海只是海邊漁民的一種祭祀方式，除此之外，民間也都有自己的祭祀方法，比如：
- 1、穀雨三朝看牡丹。穀雨時節是牡丹花開的時候，牡丹也被稱為“穀雨花”。清朝的顧祿《清嘉錄》記載：“神祠別館築商人，穀雨看花局一新。不信相逢無國色，錦棚只護玉樓春。”在山東的菏澤、河南的洛陽，在穀雨這天舉行牡丹花會。
- 2、穀雨摘茶。根據民間的故事傳說，穀雨這天喝新茶能夠清火、辟邪、明目。所以，在穀雨這天，南方種植茶葉的地方，人們都會去茶園摘新茶，回家煮了喝。
除此之外，還有像吃香椿、走穀雨、禁殺五毒等等，苗族在穀雨這天的“爬坡節”，苗族青年歡聚一堂，唱歌跳舞，選擇心儀的對象談戀愛。
牡丹
結語：穀雨作為我國傳統的二十四節氣之一，民間有著很多不同的習俗。穀雨祭海代表著人們感恩自然，感恩大海的感激之情。但不論是什麼習俗，都承載了人們對未來的願望和祝福。
以上僅代表個人觀點，你還知道穀雨這天有什麼民間習俗呢？趕快留言發表自己的看法吧！
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