這盤涼拌絲瓜尖,是這個夏天我吃過最健康綠色的菜了

這盤涼拌絲瓜尖,是這個夏天我吃過最健康綠色的菜了

1、絲瓜尖摘挑嫩的,用手掐一下老的杆子去掉不要,嫩的部分洗淨;

這盤涼拌絲瓜尖,是這個夏天我吃過最健康綠色的菜了

2、鍋內燒熱水,下絲瓜尖焯水一分鐘撈出過涼,瀝水備用;

這盤涼拌絲瓜尖,是這個夏天我吃過最健康綠色的菜了

3、備好蒜末、薑末、鹽、生抽、白糖、涼拌醋、芝麻油、雞精,,加少量水調成汁,淋到絲瓜尖上,喜歡吃辣的小夥伴也可以加上辣椒油,一道綠色健康的涼拌絲瓜尖就做好啦!


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