鍾南山談健康祕訣“別吃太飽”:人生在世,把握好“度”有多重要

文|素衣

01

過度是一種負擔

前陣子,鍾南山院士在接受採訪時提到保持身體健康的三個秘訣:第一是加強鍛鍊,第二是保持心態良好,第三是不要吃太飽。

鍾南山談健康秘訣“別吃太飽”:人生在世,把握好“度”有多重要

鍾南山談健康秘訣“別吃太飽”:人生在世,把握好“度”有多重要

此言一出,眾網友紛紛調侃:第一、二點還勉強能做到,但是“不要吃太飽”,臣妾做不到啊!

不吃太飽似乎與能吃是福的觀點相悖,但鍾南山坦言:“這個非常重要,我從來不會吃太飽。”

資料顯示:吃得太飽會導致身體疲憊,加速大腦的衰老;吃得太多會損害泌尿系統,加重腎臟的負擔;吃得太飽還會增加患有老年痴呆的風險……

可見,吃得太飽危害無窮,適度飲食於身心健康非常重要。

回看鍾老先生耄耋之年仍然精神矍鑠,我想這與他保持適度飲食的習慣有很大關係。

飲食需要適度,運動也是同樣的道理。想要保持體態的優美,瘦身計劃還需適度。

以前我比較胖,老想著減肥。由於抱著急功近利的心態,幻想一夜暴瘦,我在開始行動的前幾天就進行了大量的運動。

鍾南山談健康秘訣“別吃太飽”:人生在世,把握好“度”有多重要

然後餓得頭暈眼花,心臟怦怦直跳,喉頭還有血腥味。減肥過度,身體吃不消了。就在這樣的情況下,我跑步的時候精神不濟,一不小心就摔跤了。

結果不僅摔跤的時候在跑道上蹭破了皮,還導致了腳踝扭傷,在家休養了一個月。這期間我的體重自然是一路走高,和初衷背道而馳。

在瞭解過度減肥的種種危害之後,我制定了詳細的健身計劃:合理飲食,適度鍛鍊。慢慢地,我的體重真的得到了控制。

生活中有很多過分減肥的人,有的和我一樣中途就受傷了,有的減肥成功後迅速反彈。殊不知這種過度減肥對於他們的身體損害極大。

在《本能減脂》中有這樣一段話:

“訓練過度是健身者最容易出現的問題之一,在初學者中尤為常見。‘越多越好’並不完全適用於健身領域,在訓練適度和訓練過度之間有一條界線,如果跨過這條界線,等待你的將是身體的全面崩潰。”

瘦身是一個循序漸進的過程,急於求成地追求過分減肥,對於身體而言,無疑是一種負擔。

人生也是這樣,保持適度,才能保持穩定和平衡,做到穩中有進。

02

進退有度才能進退自如

《紅樓夢》中的劉姥姥是個極有分寸的人:女婿不敢去賈府,但是她卻敢於嘗試。在一眾小輩面前將讚美的話不斷送出,最終實現了目的得到了20兩銀子。

第二次進賈府就更體現了她為人的藝術。如果再空手要錢可能會遺憾回鄉。是以,她帶著新鮮瓜果上門,如此有來有往,在禮數上不失分寸。

賈母的重視更給了她一個機會,在大觀園中她迅速找準了自己的定位。扮演一個小丑的角色,用鄉間的樸實與趣味,贏得了滿堂笑聲。

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也正是她這樣進退有度的做法最後才能滿載而歸。這些東西對賈府來說自然是不堪一提,但是卻足夠改變劉姥姥一家的命運。

社交場所中收放自如、進退有度的人才是最受歡迎的。他知道自己什麼時候該展現自己,也知道什麼時候後退一步,給別人留足出彩的機會。

所以只有真正進退有度的人,才能在社交領域遊刃有餘。

《菜根譚》中主張:“爵位不宜太盛,太盛則危;能事不宜盡華,盡華則衰;行義不宜過高,過高則謗興而毀來。”

意思是:官爵不必達到登峰造極的地步,否則就容易陷入危險的境地,自己得意之事也不可過度否則就會轉為衰頹,言行不要過於高潔,否則就會招來謗或攻擊。

范蠡,我們是再熟悉不過的人物了,他就是深諳此道的高手。

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可以說勾踐復仇吳國,成為一代霸主,范蠡當居頭等功。然而這樣功成名就的人,卻選擇了急流勇退。

泛舟隱逸,下海經商,也因此躲過了勾踐的誅殺之心。其後,他迅速聚集了大量財物,富甲一方。之後,他又多次散財,救濟窮人。

賺錢自如,也散財自如,這般進退有度,所以名傳天下。

曾國藩說:“蓋天下之理,滿由招損,亢則有悔,日中則昃,月盈乃虧,至當不易之理。”

懂進退是一種豁達,也是一種智慧。進退有度,才能明哲保身,進退自如。

03

過猶不及,適可而止

《菜根譚》還寫過:“花看半開,酒飲微醉,此中大有佳趣。”

意思是:賞花的最佳時刻是含苞待放之時,喝酒則是在半醉時的感覺最佳。凡事只達七八分處才有佳趣產生。正如酒至微醺,花看半開,則瞻前大有希望,顧後也沒斷絕生機。

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如此意趣自能悠久長存於天地之中。

俄國作家克雷洛夫曾寫過一個叫《傑米揚的湯》的寓言故事。

故事的主人公叫做傑米揚,為人爽朗大方,熱情好客。一天,一位朋友遠道來訪,傑米揚喜不自勝,於是親自下廚燒了最拿手的好菜——大盆鮮美的魚湯來招待他。

傑米揚煮的魚湯鮮美爽滑,色香味俱全。朋友喝了第一碗,覺得魚湯美妙無比,意猶未盡,對它讚不絕口。

於是,傑米揚很熱情地給他再添了一碗。第二碗喝完,朋友有點膩了,喝不下。

可傑米揚不以為意,仍一個勁兒地給他添上,並且說著:“再喝一口吧朋友,這是多麼美味的湯啊。”

可憐的朋友沒法拒絕傑米揚的過分熱情,只好都喝上。隨著一碗碗魚湯的下肚,原本令人垂涎欲滴的魚湯讓他倒盡胃口。

最終,可憐的朋友忍無可忍,奪門而出。傑米揚的朋友再也不來拜訪傑米揚了。

拉羅什羅科曾說過:“不滅的太陽亦不能使人久視。”傑米揚無疑是熱情的,但是他沒有掌握“度”,所以朋友避之不及。

熱情到過度,主人疲憊不堪還討不了好,客人也疲於應對意興闌珊,甚至還會覺得自己受到了冒犯。顯然這是不可取的。

哲學上講究一個適度原則,是指事物保持其質和量的限度。事物應是質和量的統一。只有認清了事物中的度,才能把握事物中的質。

為人還需講究分寸,真正的成熟應該是:熱情而不顯恭維,熱愛而不成癮癖。如此生活,才是恰到好處。

04

人生需適度

《小窗幽記》有言:

“山棲是勝事,稍一縈戀,則亦市朝。書畫鑑賞是雅事,稍一貪痴,則亦商賈。詩酒是樂事,稍一曲人,則亦地獄。好客是豁達事,稍一為俗子所擾,則亦苦海。”

深以為然。

寄情山野本是閒適的事,過於迷戀,和市井也無太大區別。喜好書畫是風雅的事,稍稍貪戀,和商人也無二致。

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人生當中掌握好適度原則是至關重要的,因為只有在一定範圍之內,事物才能保持它的功效。如果超過了這個範圍,反而會朝著相反的方向發展。

樂極生悲便是這個道理,適可而止,才能獲得真正的快樂。

生活就如同吉他的琴絃,一旦放得過鬆會影響吉他的音色,難成佳曲;一旦繃得過緊則琴絃易斷,得不償失。

唯有注重中庸並保持淡泊人生、樂趣知足的心態,才能有無盡的樂趣,達到人生的理想境界。

功過則溢,物極必反。學會適度,才有風度。

人生在世,要適度而行,適可而止。

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