上週，美國農業部部長桑尼·珀杜宣佈，作為最初155億美元方案的一部分，計劃從美國農民手中購買牛奶和肉類，以幫助他們在冠狀病毒爆發後繼續運營。
根據路透社報道，這一決定是在美國農場遊說團體要求政府採購的壓力不斷加大之際做出的，因為由於疫情大流行的干擾，導致牧場主和牛奶生產商難以將產品推向市場，一些生產商被迫傾倒和銷燬其牛奶產品。
珀杜在接受福克斯新聞採訪時說：“我們希望購買儘可能多牛奶或其他蛋白質產品、火腿和豬肉產品，並將它們轉移到我們的食品庫中可以利用的地方，甚至可能轉移到國際人道主義援助中。”。
4月13日，路透社報道稱，美國農業部將在計劃的第一階段投入高達155億美元，以支撐美國食品供應鏈免受疫情衝擊，這是確保冠狀病毒不會引發消費者食品短缺的第一個重大舉措。
在美國，由於工人生病或死於病毒感染，一些牛肉加工廠已經關閉，增加了食品商供貨的壓力。
其他農業部門也感受到了病毒的連鎖反應——奶農傾倒牛奶是因為他們失去了許多餐飲服務業的常客。路透社還報道說，工人和卡車司機在農場和運送貨物方面供不應求。
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