腦洞大開的冰淇淋口味
但隨著氣溫持續上升，各個品牌冰淇淋已陸續上新。記者走訪市場發現，今年各種奇特口味的冰淇淋格外多，魷魚口味、鐵鍋燉牛奶香蔥口味、香辣口味、桑葚口味……真可謂是隻有想不到，沒有做不到。
有年輕人執著嚐鮮
“我在抖音上看到一款東北鐵鍋燉冰淇淋，跑到好幾家冷飲批發店去找，最後終於在其中一家店裡找到了。”昨天，市民顧小姐拿著剛買的網紅冰淇淋，迫不及待地拍照發朋友圈。
（圖片來自網絡）
新奇口味成“網紅”
記者發現，除了這款東北鐵鍋燉冰淇淋外，還有好幾款網紅冰淇淋受到青睞，人氣很旺，已經成為抖音、微博、微信、小紅書等網絡平臺上的熱點。
冰淇淋裡吃出香蔥孜然胡蘿蔔
顧小姐告訴記者，這款東北鐵鍋燉，從外形到配料，都可以說是名副其實。
鍋子和鍋蓋是威化餅，掀開鍋蓋，裡面就是覆蓋了一層肉鬆海苔的冰淇淋。記者從配料表中看到，這其實是一款包含肉鬆、海苔、胡蘿蔔、孜然、香蔥、芝麻的牛奶香蔥口味雪糕，咬一口，真的能吃出孜然粒、胡蘿蔔等配料，口味又鹹又甜，十分獨特。“這款冰淇淋實在給人太多驚喜。”顧小姐笑著說道。
（圖片來自網絡）
市民評價褒貶不一
記者發現，今年的冰淇淋新品特別多。大白兔奶糖、蟹黃牛奶、士力架……這些頗受年輕人喜歡的口味，都和冰淇淋玩起了混搭跨界。
至於價格，從幾元至十幾元不等，與傳統冰淇淋相比價格差並不大。由於近年來一些品牌的傳統冰淇淋逐步漲價，傳統冰淇淋與網紅冰淇淋之間的價格差越來越小，這也讓越來越多的網紅冰淇淋進入到消費者的選擇範圍之中。在口味方面，消費者則反映不一。記者隨機採訪了幾位市民，有人表示，顏值確實高，但不是特別好吃。也有人認為，吃起來還不錯，值得體驗。
發朋友圈利器
“今年吃的第一個雪糕是葷的”
市民小薛幾天前在朋友圈發了一則動態：“今年吃的第一個雪糕是葷的”，並配發了一張大魷魚冰淇淋的照片。小薛說，魷魚和牛奶，光是看這兩個詞在一起，就讓人很想嘗一嘗，“事實證明確實還不錯，牛奶味的冰淇淋在嘴裡融化之後，最後真的剩了幾顆完整的魷魚粒，口味鹹甜，值得嘗試。”
店家：網紅款熱銷，會一直補貨
一家冷飲批發店的店主告訴記者，最近來買冰淇淋的客人不算多，每天的銷售額在五六百元左右，這與近段時間善變的氣溫有著直接關係，“許多人都是衝著這些網紅款來的，所以我們會一直補貨，保證供應，不讓大家跑空。”
現象：低價冰淇淋變少了
雖然還沒入夏，但記者看到，大部分冷飲批發店已經紛紛開始營業。值得注意的是，與往年相比，今年的低價冰淇淋持續減少，例如為廣大消費者所熟知的“綠色心情”，其零售價已經悄然變為了3元。從事多年冷飲批發的陳女士表示，一般等到每年“五一”，冷飲批發生意就可以做起來了。不過，不像往年進貨只需認準知名品牌即可，現在還得密切關注流行趨勢，“冷飲新品迭出，基本月月有新的爆款，我們這些冷飲批發商也得不斷尋找這些新品的貨源。”陳女士也特意提醒廣大市民，現在網紅品牌太多，消費者在選購時要謹慎，認準正規廠家正規產品，不能因貪新奇而忽略了健康因素。
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