武漢解封,當地人早餐吃啥?除了熱乾麵,還有蛋酒和腰子粉,太多

一城有難,全國支援,76天的全國奮鬥,我們戰勝了病毒擴散的嚴峻形勢,不僅保護了武漢人的安全,更保護了全國人民的安全。

如今,武漢在4月9日正式解封,浴火重生,曾為了疫情暫停生活軌跡,現在終於解封了,1100萬武漢市民也紛紛走上街頭,呼吸這久違的空氣,更是可以外出吃個早餐,武漢不僅有遠近聞名的櫻花,武漢小吃更是聲名遠播,就拿早餐來說,一週7天不重樣都吃不完。

武漢解封,當地人早餐吃啥?除了熱乾麵,還有蛋酒和腰子粉,太多

我有一個武漢的朋友,在武漢解封當天,就迫不及待的出去“過早”,就是吃早餐,買了熱乾麵,沒辦法,他不會做,還特別想吃,總算盼到了安全解封,可以吃個夠了,告別方便麵和掛麵等等,吃上地道的熱乾麵,腸胃才是真的滿足。

那麼武漢的朋友早餐最喜歡吃什麼呢?

第一種:熱乾麵


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熱乾麵可是一道經典的武漢麵食,“中國十大面條”之一,不僅在武漢賣,更是賣到了全國各地。乾爽彈牙的麵條,配上香香的芝麻醬,撒上花生碎、香蔥末,點上點香油辣子,可好吃了。我之前去武漢,在我朋友家附近燕馬社區小店裡吃的熱乾麵,口味地道,就是比在外地做的熱乾麵好吃,早上來一碗,特別抗餓。

第二種:蛋酒


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啥?早上就喝酒?不看看錯了,這個蛋酒,其實是用一個生雞蛋,打散開攪勻,澆上開水,然後放糖和酒釀做成的,完全不會醉人,淡淡的酒香和蛋香,甜甜的口感,配上熱乾麵,完美,還能避免了光吃熱乾麵口渴。

第三種:面窩


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面窩外觀看起來很像甜甜圈,可這卻是油炸的,一般1塊錢一個,金黃酥脆,特別是加入蔥花炸的面窩,太香了,個人感覺,比油條要好吃,我在武漢的時候,早晨至少要吃兩個。

第四種:腰子粉


武漢解封,當地人早餐吃啥?除了熱乾麵,還有蛋酒和腰子粉,太多

聽起來是不是就很補啊,早餐要吃好,那來一碗腰子粉吧。腰子粉裡的腰子,一點都不腥,滑滑嫩嫩,配上爽滑的米粉,一口湯,一口粉,再吃一小塊腰子,太爽了。

第五種:糯米雞


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哈哈,是不是感覺這個早餐也很硬氣?其實武漢的糯米雞,裡面沒有雞肉哦,食用香菇、豆乾和糯米飯糰成團,然後裹上面糊油炸,炸完後外表皮形似雞皮,故而得名糯米雞。油炸的就是好吃,還抗餓,很適合早上吃,但是也不要吃太多哦。

第六種:豆皮


武漢解封,當地人早餐吃啥?除了熱乾麵,還有蛋酒和腰子粉,太多

這不是咱們吃的黃瓜拌豆皮,武漢的豆皮,是攤餅加蛋煎脆,配上糯米飯均勻鋪上上面,然後切成小塊,裝在盒子裡帶走吃的,特別方便趕時間的人。

第七種:酥餃


武漢解封,當地人早餐吃啥?除了熱乾麵,還有蛋酒和腰子粉,太多

是餃子嗎?有餡兒嗎?並沒有,只是外觀像餃子。酥餃是糯米粉和團油炸後的食物,武漢可真是油炸愛好者的天堂,太多的小炸物,真是讓人吃了還想吃。

結語

其實除了這些早餐,武漢好吃的早餐還有很多,比如牛肉炒麵、魚糊粉、糯米包油條、油餅包燒賣等等。說這麼多,也不如自己親自去嚐嚐,現在武漢解封,等再過一段時間,可以去品嚐哦,還有戶部巷美食街等著你逛呢。

你還知道什麼武漢美食?請在評論區分享出來吧,對於武漢我覺得我瞭解的還不夠。

我是小李,喜歡我記得關注我。感謝遇見,緣,妙不可言~


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