饞嘴小甲魚 鮑魚雞煲蝦 雙椒火鳳凰讓這家鳳佬雞煲火爆不夜城

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最近在家門口的前埔不夜城突然多了一家深夜雞煲的店,據說是從廣州開過來的!早就聽聞廣州雞煲很出名,現在在家門口就可以吃到,趕緊邀上幾個朋友來打卡。

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一進店就發現店前後分明,前面是帶著星空的大排檔外擺場,後面是時尚的蜂巢座位跟大圓桌組成港風內場。這裡不管是約會還聚餐都非常合適。

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饞嘴小甲魚是店裡特色菜之一,選用秘製醬汁醃製許久的甲魚現點現蒸,雖然看著有點害怕,倒是作為一個吃貨還是要嘗試去吃。口感有點像Q嫩的果凍,甲魚肉充分吸收醃製的味道,香嫩可口。

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鮑魚雞煲蝦開吃前還有揭蓋送祝福,滿滿的儀式感!開蓋後,一股獨特的香氣撲鼻而來。基圍蝦 鮑魚 走地雞滿滿料堆在煲裡,別看這個走地雞沒什麼。據說是用足足養了半年的走地雞先醃製 然後爆炒再搭配鮮活的鮑魚 基圍蝦一起煲制,雞肉吸收鮑魚 蝦的鮮味,緊實入味中又有海鮮的鮮香。

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叫鳳爺雞煲當然在雞的方面有多元化的產品,這道雙椒火鳳凰聽著就覺得很辣,但是味道沒有那麼濃烈。白嫩的雞肉中帶著兩種辣椒的辣味,味道上別有一番風味。

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看著就非常正宗的辣子雞,香 酥 辣 嫩的雞肉藏身在紅彤彤的辣椒之間,散發著誘人的香味。

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除了饞嘴小甲魚 鮑魚雞煲蝦 雙椒火鳳凰以外,還有各種小炒 燒烤 涼拌等好料值得一嘗,總有幾樣能對的上你的胃口。

就是這麼一家多元化的雞煲店火爆前埔不夜城,讓各路吃貨滿意而歸。


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