為進一步提高全縣小作坊經營者的食品安全意識，嚴厲打擊弄虛作假、濫用食品添加劑等違法違規行為，切實維護好廣大消費者的合法權益。11月24日至12月4日，葉縣市場監管局食品檢驗檢測中心聯合食品安全生產監管股，對全縣登記備案的食品生產加工小作坊開展專項監督抽檢行動。
本次行動共抽檢各類樣品85批次，抽檢樣品以植物油、面製品、糕點、豆製品等與人民群眾生活相關的必需品為抽檢重點。在抽檢過程中，生產監管股執法人員還對小作坊落實企業主體責任及“6S”執行情況進行了監督檢查。
葉縣市場監管局根據各小作坊實際情況，服務先行，提前介入，因戶施策給予全程化“6S”精細指導；推進“互聯網+陽光車間”建設，同步調試進入河南省食品安全動態監管系統，通過部門監管和公眾監督，從而推動小作坊負責人落實食品安全主體責任；以食品作坊“三大體系”建設為抓手，督促小作坊做到“四化五統一”“五分開五到位”；建設“一票通”溯源體系，實現了來源可溯、去向可查、風險可控、責任可究。目前，全縣食品生產小作坊113家，其中108家已實現“6S”常態化管理，持證率為全市第一。
抓好小作坊，護好大民生。葉縣市場監管局將不斷強化對小作坊的監管工作，加強源頭管理，讓群眾買得放心、吃得安心。（許文鵬）
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