這道菜就是“糖醋排骨”吃了一次還想吃第二次！
1.準備食材；姜、蔥、白糖、八角、陳醋、排骨、糖醋汁料包（一般超市都有賣）
2.將骨頭洗淨後切成4釐米長度的塊狀，再把薑切片放入鍋內爆香，撈起備用。
3.鍋內燒水，把排骨放進去，水蓋過骨頭即可。在將姜、蔥、八角、陳醋、糖醋汁料包、薑片放入鍋內燜煮到湯看起來有點濃稠-撈出（調味比例可自行添加，一般都是2-3小勺）
4.鍋內放入白糖，融化至變色在將排骨倒進去，小火翻炒3分鐘，大功告成。
綜合上述：這道菜非常開胃，外邊糖醋味裡面鹹香味，肉質酥爛。各位小夥伴日常可以嘗試一下。
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