原創文章 作者：倆妞的蘇爸爸
在以前潮汕地區是很少我人知道和關注的小城市，很多人都知道廣東省的代表城市。廣州，深圳，珠海，東莞，順德，中山，這些比較知名的城市，因為這是靠近珠江三角洲地區。所以眾所周知，畢竟廣東深圳是鄧小平先開放起來的。
潮汕地區就是區分汕頭，揭陽，庵埠，潮州，這些年來因為當地的美食和當地的一些企業慢慢的已經廣為人知了，潮州是被評為中國瓷都，陶瓷生產基地。特別是潮汕的清湯牛肉火鍋，估計全國都沒有那麼地道好吃的，最起碼目前我覺得沒有。
我就是來自潮州這個小城市的人，土生土長，16歲輟學外出打工，到今年已經20個年頭一直在外面漂著，過年過節還是很想你家鄉的生活父母和親人朋友。
中秋佳節是我們中國一個很傳統有比較隆重的節日，各有各的人文風俗習慣，我們潮汕地區中秋節也和其它地方一樣要吃月餅，不過我們那裡的月餅在當地叫:朥餅，是用麵粉做皮裡面包有香芋泥餡和綠豆餡的。
晚上還要拜月亮，我們那裡叫拜阿孃，也就是拜月亮，晚上8點開始每家每戶準備好水果貢品和朥餅，還有小孩子的學習用品，都拿去祭拜，保佑家人平安，小孩讀書成績優異。
最有當地特色文化就是中秋夜的燒瓦窯，每次中秋夜燒瓦窯的時候都吸引了很多臨近的和一些外地人去圍觀，場面相當壯觀，還有當地電視臺也要去採訪，每年都有這個習俗從老一輩一直傳承到現在。
喜歡這樣的傳統節日的朋友有機會可以去感受一下吧！
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