童謠裡唱到“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。今天是臘八，家家戶戶都熬起了臘八粥，年味也越來越濃。關於臘八節的那些事，你真的都知道麼？
1. 臘八節的由來
臘八節的起源可以追溯到夏商時代，其雛形是“臘祭”，其日期並不固定。
應劭《風俗通義》曰：“臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其先祖也。”可見，“臘”與“獵”相通，“臘祭”即“獵祭”，就是“獵禽獸以歲終祭先祖”。
漢武帝時改用《太初曆》，規定了十二月為臘月，並將臘月八日定為“臘祭”，至此“臘祭”還是皇帝貴族們的節日。因釋迦牟尼成佛之日也是臘月八日，隨著東漢時佛教的傳入，臘日開始在平民階層傳播，到魏晉南北朝時，統治者大力推倡佛教，臘八節也廣泛地被民眾所接受。
唐宋時期經濟文化繁榮，大小節日盛行，佛教也迅速發展，二者共同作用，臘八節成為全國性的節日。明清時期將臘八節推向了節日的高峰，尤其是清朝，節日的儀式感絲毫不亞於其他節日。但從清朝末期開始，臘八節的地位逐漸開始下降，加上民國時期的思想變革，臘八節慢慢淪為了一個小節。到了今天，大多數人臘八這天就只記得要喝一碗臘八粥了。
2. 臘八節的民俗有哪些
（1） 臘八蒜
做生意的人年底要算賬，而算賬的日期正好也是臘月初八。古代人都比較講究，比如有些地方管醋叫“忌諱”，餃子煮破了要說“掙了”，寓意“掙錢”，盤子掉地上要說“歲歲平安”等。要賬更是令雙方都難為情的事，可臨近年關得討個吉利，那怎麼辦呢？送臘八蒜。蒜與算同音，倘若有人欠了錢沒換，就上門送些臘八蒜，人家看你送蒜來就趕緊把錢還給你，就這樣一來二去便形成了吃臘八蒜的習俗。
（2） 臘八粥
“臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三”。封建社會生產力和商品經濟不發達，過年的物品要提前好多天準備，臘八這天熬上一大鍋粥，夠一家子喝上幾天。冬天不幹農活喝粥也能熬過去，也能省下食物留作過年，當粥喝完之後也就快要過小年了。民間說臘八是冬天最冷的開始，喝了臘八粥在冬天手腳不會長凍瘡，這種說法和餃子的起源有點像，佛家說釋迦牟尼在這天喝下牧羊女提供的粥後便修成大道。也有人說臘八粥是用來祭祀祖先，供養上天祈求來年五穀豐登的，各種說法都有。
3. 臘八粥裡承載的民俗文化
臘八粥不僅體現人們對美好生活的嚮往，而且承載著整個社會的道德追求。很多寺院會在臘月初八這天施粥，讓周圍窮苦的百姓能夠在這天喝上一碗熱騰騰的粥，為他們祈福。除了寺院，中國很多地區以前都有臘八舍粥的風俗，救濟窮人，幫扶鄰里，這種“富則兼濟天下”的儒家思想一直影響著中國人。
