美食吃不夠丨“山藥山藥,山中之藥”,你可嘗過這款香甜的滋補養顏之品?

親愛的經銷商and農企朋友們:

美食吃不夠丨“山藥山藥,山中之藥”,你可嘗過這款香甜的滋補養顏之品?

告訴大家一個好消息!為了進一步強化農產品產銷對接平臺和採購選品渠道,品牌農業與市場經過前期調研和考察,重磅推出“全國優質農貨品鑑”活動,我們將與全國的農企共同牽手,同時組織由經銷商、採購商等組成的“品鑑團”,讓大家通過品牌農業與市場平臺,獲得品鑑農產品及深加工美食的機會,如果您覺得產品品質不錯,還可以對接供應方進行採購。本期展示產品是河北省安平縣特產、中國國家地理標誌產品“安平白山藥”。

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河北安平縣是我國重要的白山藥產地。近年來,安平縣通過培育龍頭、打造品牌、延伸鏈條等舉措把白山藥這一特色小品種、土特產培育成了帶動村民增收的產業。

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隨著白山藥的種植規模、品質和知名度得到不斷提升,全縣農業種植結構得到有效改善,農產品供給得到優化,實現了與京津農產品市場的對接,“安平白山藥”成為了京津冀區域農業特色品牌,2016年完成了“安平白山藥”中國地理標誌證明商標公共品牌註冊。2017年1.5萬斤安平“小白嘴”白山藥直供全國“兩會”,安平白山藥品牌進一步叫響。

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安平白山藥(小白嘴山藥)的種植歷史悠久,自漢朝時期便有薯蕷的記載,興盛於唐朝。在漢唐時期,當地著名的名門望族崔氏家族歷來喜歡品食小白嘴白山藥,崔氏家族出了20餘位宰相,將軍等顯赫人物更是上百餘位,小白嘴白山藥被讚譽為“宰相山藥”。

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清代末年,當地農民曾把白山藥當做時令蔬菜,每家每戶種上一兩畦或四五畦,收貨後在農村集市出售,或當作滋身健體的補品贈送親朋好友,當時因面積較小總產量少而成為稀罕珍品。中華人民共和國成立後,特別是改革開放以來,農民有了生產經營自主權,開始在大田規模種植,逐漸成為一大產業。

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在河北中部,滹沱河、沙河、瀦龍河、唐河等河流發源於太行山脈,向東匯流至渤海。大量的泥沙沖積成平原,土質疏鬆,營養豐富,得天獨厚的水土是小白嘴白山藥生長的良好基地,河北安平縣正是處於這樣優質的白山藥生長環境中,當地所盛產的白山藥知名度響亮全國。

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近幾年來,安平白山藥美名遠揚,本地商戶把它當做當地特產饋贈外地商友,每逢過年過節,親屬之間串門也免不了提著兩盒“安平白山藥”,其味道得到高度讚揚。目前,當地的白山藥已遠銷北京﹑天津﹑廣州﹑上海等大中城市,受到當地市民的青睞,成為人們餐桌上的美味佳餚。

產品簡介

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“揭開鍋蓋,聞到一股糯香,滲入皮膚”,這是小編對這款“安平白山藥”的第一印象。這款白山藥,皮薄肉厚,吃在嘴裡口感細膩軟糯,味道甘甜。用來蒸或者用來炒味道是最好的。

綜合來看,它的口感細膩,營養價值高,純綠色食品,無汙染,白山藥自古就有“山藥山藥,山中之藥”的說法,可以補脾健胃,降低血壓和血糖,抵抗腫瘤,延緩衰老等功效,常食有益身體健康。

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“品鑑團”受眾範圍

品鑑活動只允許涉農經銷商、採購商、批發商、商超、社區拼團、生鮮連鎖店及便利店、電商、微商、抖商、農業協會、農產品或食品深加工企業、行業專家、涉農院校和農產品研究機構等參與。

活動規則

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2、將轉發信息截圖並掃描文末二維碼添加《品牌農業與市場》微信,併發送轉發內容的截圖。

3、我們將依照截圖和評論質量,挑選幸運粉絲交由產品提供方,由產品提供方直接將獎品(獎品為產品試吃裝)郵寄給幸運粉絲。

4、品鑑之後,給品牌農業與市場編輯部發送品鑑感受及意見。

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