近日，城北區市場監督管理局開展黑作坊專項整治工作，重點檢查小作坊生產加工環境、生產加工範圍、檢驗檢疫、食品添加劑使用等，堅決取締 “黑作坊”。在整治過程中，一家無證生產米粉“黑作坊”被取締。
在此次專項整治中，城北區市場監督管理局執法人員在摸排晉家灣一處民房時，當拉開緊閉的鐵閘門後看見，近80平方米的生產場所髒亂不堪，地面堆放著大量的米粉原材料，廠房內竹竿上懸掛著已成型的米粉，加工機器滿是油漬並附著著黑色斑點，加工區和生活區極其混亂，沒有明確界線劃分。生產者為了讓米粉成形好看，用發臭的棉被遮蓋已做好的米粉，待米粉成型後直接裝入袋子運送銷售。經執法人員檢查發現，該加工廠未辦理相關證照，擅自從事生產經營活動，現場生產條件不符合食品生產加工安全要求，廠房內的衛生環境不符合食品加工條件，執法人員當場做了現場檢查筆錄，責令該“黑作坊”立即停止生產，目前，案件正在調查處理中。
下一步，城北區市場監督管理局會始終以保護人民群眾身體健康和生命安全為工作導向，嚴格按照“四個最嚴”標準，確保群眾“舌尖上的安全”，做到檢查一處、整改一處、規範一處、達標一處，加大監管頻次，切實消除監管盲區和死角，進一步推動食品小作坊良性健康發展。
本報記者：寧亞琴
編輯：李彩娟
分享到:
