為解決餐廚廢棄物亂潑亂倒問題，健全餐廚廢棄物規範化處理機制，萊城區將主城區內“七小”行業比較集中的區域劃為13個片區（東風街、孫花園、西秀、石花園、芳馨園、董花園、官寺市場群、吳花園市場群、北埠市場群、姚家嶺市場、高速路口萊蕪西、高莊、南冶片區），聘任30名專職協管員，明確工作內容和職責分工，配合相關部門做好餐廚廢棄物監管處置及“七小”行業管理。在主城區外，由區城建局、區食藥監局及各相關單位組成工作組，與餐飲業戶逐家簽訂餐廚廢棄物處理協議，力求全部納入餐廚廢棄物規範化處置體系。整個工作預期於9月上旬完成。截止目前，主城區招聘的30名專職協管員已到位工作，簽訂餐廚廢棄物處理協議的商戶已達938家，簽約率達到25%，相關工作正在有序推進。
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